▼商品概要 自宅でフレッシュな自家製柚子胡椒を作ってみましょう！販売品とは一味も二味も違います。 作り方は、とてもシンプルです。簡単レシピ(QRコード)付き 柚子胡椒は、鍋料理、焼き鳥、おでん、刺身、魚料理、餃子、うどん、ラーメン、味噌汁など、お好みに応じてさまざまな料理に重要な薬味として利用できます。 大澤農園の青柚子は、花柚子で少し小さめです。 青唐辛子は、鷹の爪、四川唐辛子、牛角大王唐辛子の内から一品で、岩塩は市販品のヒマラヤ岩塩です。 青柚子と青唐辛子は、それぞれが色付くまでの短期間(9月頃まで)の期間限定品です。今年は柚子の不作年で、数に限りがあります。 余った柚子は、すだちやカボスと近縁でほぼ同じような利用ができます。和食に合い、料理の香り出しやジャムなどのレシピもあります。 本品は、宅急便コンパクトに青柚子(10〜12個)と青唐辛子(100g)、ヒマラヤ岩塩(30g)を詰めてあります。 常温配送になりますので、届きしだい直ぐに加工するか冷蔵保存してください。 関東地方内は、朝方に発送し、当日の夕方にお届けいたします。(8.11〜8.15は除く) 柚子や唐辛子は、病気に強く害虫も付きづらいので勿論農薬は、一切使用していません。

2022年10月11日追記

10月末(青柚子が色づく)までの間で10セットのみの限定販売です。2022.10..11

2022年8月12日追記

【注意】本品は、宅急便コンパクトで常温配達のため、配達可能地域は関東より翌日の午前中に配達できる地域のみに限らせていただきます。