長野県長野市

内山真吾 | しんしゅう屋

【農薬・化学肥料・動物性堆肥 不使用】伝統的なバジル しんしゅう屋

単品本日あと1点

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
この商品は、配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
  • 北海道1,242
  • 北東北918
  • 南東北864
  • 関東864
  • 信越864
  • 中部864
  • 北陸864
  • 関西918
  • 中国1,080
  • 四国1,080
  • 九州1,242
  • 沖縄1,663
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日


一般的なスイートバジルとは異なり、甘い香りがしない分、香りが強いイタリアーノ・クラシコという品種です。
普通のバジルとは異なるバジルをお楽しみください。

●利用方法
利用の仕方は、普通のバジルと変わりありません。
イタリアン料理などに用いて、食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。
生のバジルが持つ、豊かな香りをご堪能ください。


●寒暖差が生み出す味
標高約600mの信更町では、味に深みのある、栄養価の高いバジルが採れます。
バジルは日中に光合成をして栄養を溜め込み、その栄養を夜間を通して少しずつ葉にしています。しかし、夜の気温が高いとその暑さにやられてしまい、余分に栄養が消費されてしまいます。
夜の気温が特に低い信更町では、日中の光合成による栄養を無駄なくバジルに蓄えられる環境です。
是非、その味をお楽しみください。


●栽培におけるこだわり
農薬や化学肥料、動物性堆肥を一切使わず、籾殻などの植物性堆肥を用いて育てました。
また、農薬ではなく竹酢液を散布することで、バジルの免疫力を高め、病害虫への抵抗性をつけて育てています。


※農薬を使用していないので、虫食いの跡があることが多々あります。栄養価や味には影響がありませんので、そのままお召し上がりください。
※ご不明な点があれば、お気軽にご質問ください。

続きを見る
  • 保存方法:ペーパータオルで包み、ポリ袋に入れて野菜室で保存して下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2019年11月01日
  • 最終注文受付日(目安):2019年10月31日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

内山真吾さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

itagureもか
2019.07.30.
届きました。
早速1本丸かじり。そうそうこの味です。爽やかで甘くて
このきゅうりを食べたら、有機や無農薬であっても
他のきゅうりは食べられなくなってしまいます。
まずはウチのぬか床に入れ、今日の朝食のお漬け物❣️
ご飯が美味しくなります。ありがとうございます🤗

内山真吾 | しんしゅう屋
2019.07.31.
ご投稿有難うございます。
気に入っていただけて、大変嬉しく思います。
お漬物といえば、味噌漬けもおすすめです。
是非お試しくださいませ。
itagureもか
2019.07.11.
豪快ですが、お豆腐の上に千切りのきゅうり、
そしてお醤油と胡麻油をかけて頂きます。
胡麻油を作っている方から、教えて頂きました。
絶品です❣️ ここ数年ハマっています🤗

内山真吾 | しんしゅう屋
2019.07.11.
素敵なレシピのご投稿、有難うございます。
胡瓜を楽しんで頂けているようで、大変嬉しく思います。
またお勧めの食べ方がありましたら、是非教えてください。
itagureもか
2019.07.08.
届きました、きゅうり🥒
こんなに太くて、りっぱなきゅうり、
初めてです💕
写真に収め、すぐそのまま丸かじり。
美味しい❣️ 次にお味噌をつけて、ガブリ❣️
最後は、お塩でいただきました。
新鮮で、きゅうりの香りがあって最高でした。
明日の朝ごはんの為に、ぬか床にも早速入れました。
今年の夏は、このきゅうりですねー(^-^)

内山真吾 | しんしゅう屋
2019.07.08.
メッセージ、ありがとうございます。美味しく召し上がって頂いたようで、嬉しい限りです。
内山真吾 | しんしゅう屋
2019.07.04.
御注文、ありがとうございました。

昨日の時点で写真のような胡瓜を今朝、収穫して包み、発送させて頂きました。