きみひめとうもろこし

2022年度、ごはんジャパンさま・青空レストランさまにて取材、テレビで紹介されました。 弊社のきみひめを是非お召し上がりください。 ※2022年度の収穫・発送は終了しております。 こちらは、来年2023年6月の発送となります。 収穫が6月10日頃からになりますので、順次発送させていただきます。 ▼自己紹介 わが社は「農業」を通じて・・・ ●お客様に笑顔と感動をお届けします。 ●地元社会に根ざし地域の発展に貢献します。 ●子供たちの世代に食の安全・安心を伝えます。 弊社は、2008年10月山梨県甲府市にて設立いたしました。 2010年5月に農業生産法人となり、農産物の生産を開始いたしました。 現在の作付面積は、桃100a・梨60a・すもも20a・葡萄40a・キウイフルーツ15a・野菜用畑350aなど、合計で600aになりました。（2020年6月1日現在） 自分たちで苦労して育てた作物だからこそ、本当においしい状態で召し上がっていただきたい、そんな想いでこだわっているのが『朝採り』です。 果物は、夜のうちにたっぷりと糖度をためこみます。 その糖度がぎっしり詰まった状態で収穫し、朝のうちに出荷。『朝採り』の最高の状態で出荷することをお約束します。 ▼商品概要 産地限定！　「きみひめ」の特徴はなんといってもその甘さ！ 最高で19度となるその糖度は、もはやフルーツです！ また、皮が薄くなっているので、歯にはさまるようなこともなく、 プチプチとした実の触感が味わえます。 生でも食べることができます。もちろん、火を通すとさらに甘みが 増す、とても美味しいとうもろこしです。 強い甘みと果皮の柔らかさのバランスが良いのが特徴で、 一口かじると、甘さが口の中で広がる食感がお楽しみいただけます。 今回、5個セットと１０個セットにて販売いたします。 是非この機会にお試しくださいませ。 ▼品種・味の特徴・食べ方 「きみひめ」 19度にもなるどの糖度はフルーツのようです。 生でも召し上がれます。 皮をむいて、ラップでくるみ、600Wで5分程度電子レンジで加熱 するとおいしく召し上がれます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 産地が限られているため大変希少なとうもろこしです。 中道地区では昭和41年から、とうもろこしの栽培が始まりました。「昼夜の温度較差が大きい」という盆地特有の気候と、「長い日照時間」「笛吹川が育んだ肥沃な土壌」などの立地条件を活かし、今では山梨県一の生産量を誇っています。 一日のうちで一番糖度が上がる早朝に収穫します。