本日発送、やや訳有のハーブ中心のセット

企画中のハーブ中心のセットの内容検討、箱詰めシュミレーションの為に本日早朝収穫してきたハーブと野菜です。 本日発送、限定1セット出品致します。いろいろなハーブを少しずつ楽しみたい方におすすめです。下のセット内容をご確認の上、是非ご検討よろしくお願い致します。 セット内容 ・スイートバジル〜代表的なハーブです。トマトとよく合います。 ・イタリアンパセリ〜こちらも代表的なハーブ。日本でおなじみの葉の縮れたパセリより苦味がすくなく柔らかいので食べやすいと思います。 ・ペパーミント〜ミントティー、アイスクリームのトッピングなど。 ・オレガノ〜トマトやチーズと相性がよく、ピザやパスタにおすすめです。小サイズ葉をちぎって切ったチーズに乗せるとかわいいです。 ・チャイブ〜西洋あさつき。ヨーロッパではオムレツやポテトサラダなどによく使われるそうです。 ・みつば〜水耕栽培、軟白栽培ではなく、野のみつばのように放任で育てているみつばです。汁の実、おひたしなど。炒めものもおすすめです。 ・ディル〜魚料理に合います。花もトッピングに。 ・タイム〜スパイシーな香りで、肉料理、魚料理、その他色々なお料理に。花もお料理やお菓子のトッピングに。 ・パクチー〜実は炒めものや天ぷらもおすすめです。 ・スイスチャード/西洋フダンソウ〜ほうれん草などと同じヒユ科の植物。食べ方もほうれん草同様、下茹でして炒めものやおひたしなど。小さい葉はサラダでも。 ・ナスタチウム〜花は甘く葉はピリッと。 ・ブッシュバジル〜葉が小さいので刻まずに葉の形を活かしてトッピングが出来ます ・ホーリーバジル〜ガパオライスなどタイ料理によく使われる甘い香りのバジル。 ・レッドアマランサス〜一般的には穀物として知られるアマランサスですが、タイやベトナムでは葉も食されています。炒めものやおひたし、小さい葉はサラダでも。 ・エゴマの葉〜お肉などを巻いて食べたり、醤油ニンニク漬けにしたり。 ・フレッシュコリアンダーシード〜パクチーの実。スパイスのコリアンダーシードの熟す前のものです。そのまま食べたり、醤油漬けやオイル漬けにして調味料に。 ・パースレイン(スベリヒユ)〜雑草として知られていますが、ヨーロッパ、日本国内でも一部の地域では野菜として食べられています。茹でてサラダのアクセント、辛子醤油和えなどに。 ※内容は変更出来ません。 ※是非、感想をいただけると嬉しいです。 ※ハーブ類は体質、体調(病気治療中、妊娠中など)などにより、摂取を控える、摂取量を抑えるほうが良い場合があります