【予約商品】【商品画像は５㎏です】 長野県上田市、東御市（東信地域）で農薬の徹底した削減や、地元産有機質肥料、自家製肥料を使うなど、一つ一つにとことんこだわり栽培いたしました。 全国の中でも北海道に次ぐ雨の少ない地域である長野県の上田市、東御市（東信地域）の潤沢な日照時間と内陸気候による昼夜の寒暖差を生かし、生産者ではどうにもできない地理的優位性に加え、確かな栽培技術のもと、最高の梨に仕上げました。 【南水とはどんな品種？】 和梨の南水は南信農業試験場にて生まれた長野県のオリジナル品種です。 和梨の中では収穫は遅めの9月下旬となり、糖度も15度前後まであがり、とても甘い和梨です。 果物全般に言えることですが、完熟のものでは流通させる時に果肉が柔らかくなり、不安定になるため、まだ身が堅めの段階で収穫し、出荷するのが通常です。 しかし我々は、完熟した美味しい梨を味わっていただきたい一心で、ぎりぎりまで木で成らせ、樹上で完熟させてから収穫しております。 収穫したものを、すぐに荷造りし、発送しているため、鮮度は抜群で、荷造りに関しても、細心の注意を払い梱包しているため、完熟でも発送する事ができています。 最大限遅くに出荷するため、荷造りに時間がかかり、多くは出品できません。ご注文はお早めにお願いします。 【発送開始時期について】 こちらの商品は、予約販売商品になります。 発送は、９月の下旬からを予定しておりますが、果物が完熟し、一番おいしい時期になりましたら発送するため、発送時期が前後することをご了承くださいますようお願いいたします。 【内容量の消費目安】 3kgはだいたい5人家族で十分な量があります。 5kgはかなり多くなりますので、家族がたくさんいらっしゃる家庭や、お裾分けを前提にご購入ください。