<にっぽんのチーズ定期便とは> ポケマルがチーズの有識者と共にセレクトした様々な生産者さんのチーズを毎月お届けする、特別な定期便です！ 近年、国際的な権威あるコンテストでも入賞を果たすことも増えてきた国産チーズ。 海外のチーズが「塩味」で風味をつくるのに対し、日本のチーズは塩を少なくしながら「旨み」で風味をつくります。 職人の高い技術力と丁寧な仕事が生み出す世界を体験しませんか？ <にっぽんのチーズ定期便のポイント> ●月に一度、必ず3種類以上の国産チーズをチーズの有識者と共にセレクトしてお届け。旬や季節に応じた美味しいチーズを食べ比べできます！ ※実際のお届け数はその月の内容によって異なります。下記文中の<各月お届け内容>をご参照ください。 ●チーズと一緒に【チーズ図鑑】も同梱します！ お届けのチーズの特徴やタイプ、産地を記載しておりますので、チーズ図鑑をご覧いただきながらチーズをお楽しみくださいませ。 ●お届けのスキップが何度でも可能。苦手なチーズがある月でもスキップが可能です。 ●いつでも解約可能。最低購入期間等の縛りはありません！ <今回6月のお届け内容> 5/25（土）21時00分までにご購入いただいた方に6月分をお届けいたします！ にっぽんのチーズ定期便、6月号は6/19（水）ー6/21（金）間に皆様のご自宅へ発送予定です！ ●6月お届けチーズ①　 ASUKAのチーズ工房「秘密のチーズ　100g」 ＼酪農家メシの❝牛乳豆腐❞を現代風にアレンジ👨‍🌾／ 牛乳豆腐とは、酪農家の間で「初乳」を使用して作られた、カッテージチーズのような見た目のチーズです🧀生乳の中でも初乳は、一般には流通させることができず加工しづらい。という特徴があるため、これを捨ててしまうのはもったいない！と、酪農家だけがこっそりと食べてきた❝酪農家メシ❞なんです🍽️ 今回は、一般に流通できる生乳を使用し作った牛乳豆腐をオリーブオイルとワインビネガーに漬け込み華やかに仕上げました✨ トーストに載せたり、サラダとしてレタスと一緒に食べるのも◎トマトに添えればおしゃれなおつまみにもなるのでおすすめです🍅 ●6月お届けチーズ②　淡路島牛乳「淡路島モッツアレラ　100g」 ＼JAPAN CHEESE AWARD2022銀賞・最優秀部門賞を受賞🏆／ 淡路島モッツアレラは、2019年に島内産生乳で初めて作られたチーズです🧀程よい甘さとコクのある搾りたての淡路島産生乳や藻塩使用するなど、島内の原料にもこだわって作られています🥛🧂 チーズ職人が一つ一つ手作りで仕上げるので、もっちりとした弾力とミルク感たっぷりの濃厚な味わいが特徴◎加熱するとよく伸び、和洋あらゆる料理によく合います😋醤油とわさびでそのまま食べたり、きな粉と黒蜜をかけても美味しくお召し上がりいただけるチーズです✨ ●6月お届けチーズ③　 鹿追チーズ工房「チェダースモーク　80g」 ＼オリジナルチップでスモーク！４ヵ月以上熟成のセミハードチーズ🧀／ 北海道十勝産の新鮮な牛乳を使用して作られたチェダーチーズを桜のチップを加えたオリジナルチップでスモークしています✨緻密な組織が特徴で、熟成が進むにつれてマイルドな味わいからコクが増した味わいに◎若干の酸味とスモークの風味が交わり、香ばしいチーズに仕上がっています🧀 そのままスライスしてビールやワインのおつまみに🍺🍷チーズトーストの上に刻んでのせて焼くとスモークの香ばしさが広がります🍞 7月以降も上記のように複数種類の国産チーズをお届けしてまいります！ <定期便ご注文の流れ> ① 初回注文 毎月25日21時までのご注文で、翌月からチーズのお届けを開始します。25日21時を過ぎた場合、翌々月のお届けとなります。 ↓ ② 初回商品お届け ヤマト運輸にて商品を配送いたします。チーズ製造上の都合から予めの日付指定はいたしかねます。 ※翌月のお届け予定日は適時本商品ページ上に記載いたします。 ↓ ③ 次回発送予定のご連絡 毎月20日頃、翌月のお届け目安日とチーズの内容をメッセージにてご連絡いたします。 ↓ ④ 自動注文 毎月25日21時に自動で翌月注文が確定いたします。初回以後はお客様で毎度注文操作を行っていただく必要はございません。 ※「受取日の都合がつかない」「届く予定のチーズが苦手」等の場合、毎月25日21時まで、注文履歴画面よりお届けのスキップが可能です。 ↓ ⑤ 商品お届け ヤマト運輸にて以後毎月商品をお届けいたします。 <注文にあたっての留意事項> ・お届けの時間指定は可能ですが、日付指定はチーズ製造上の都合等からいたしかねます。ただし、毎月20日頃までにご連絡するお届け予定日を踏まえお届けをスキップいただくことは可能です ・ご注文後の個別のお礼メッセージは申し訳ございませんが行っておりません。恐れ入りますが発送までお待ちください。 ・申込後のお届け先/支払カードは、毎月25日21時までであればマイページより変更可能です ・定期便のお届けのスキップ及び解約は、マイページの注文履歴より操作可能です。 ※配送月の前月25日21時までに手続きをお願いいたします。 ・お問い合わせにつきましては、土日祝日は休業につき、週明け以降の回答となります。あらかじめご了承くださいませ。

食品表示

食品表示【名称】 ナチュラルチーズ 【原材料】 秘密のチーズ：生乳、食塩、オリーブオイル、ワインビネガー、ブラックペッパー、リンゴ酢、砂糖 淡路島モッツアレラ：生乳、食塩 チェダースモーク：生乳、食塩 ※以後は当該月のチーズによって異なる 【アレルゲン情報】 乳 ※当該月チーズによってはナッツやオレンジを含む場合有 【消費期限】 秘密のチーズ：消費期限まで到着日から7日以上お日もちするものをお届け 淡路島モッツアレラ：消費期限まで到着日から10日以上お日もちするものをお届け チェダースモーク：消費期限まで到着日から20日以上お日もちするものをお届け ※以後は当該月のチーズによって異なる