<にっぽんのチーズ定期便とは> ポケマルがチーズの有識者と共にセレクトした様々な生産者さんのチーズを毎月お届けする、特別な定期便です！ 近年、国際的な権威あるコンテストでも入賞を果たすことも増えてきた国産チーズ。 海外のチーズが「塩味」で風味をつくるのに対し、日本のチーズは塩を少なくしながら「旨み」で風味をつくります。 職人の高い技術力と丁寧な仕事が生み出す世界を体験しませんか？ <にっぽんのチーズ定期便のポイント> ●月に一度、必ず3種類以上の国産チーズをチーズの有識者と共にセレクトしてお届け。旬や季節に応じた美味しいチーズを食べ比べできます！ ※実際のお届け数はその月の内容によって異なります。下記文中の<各月お届け内容>をご参照ください。 ●チーズと一緒に【チーズ図鑑】も同梱します！ お届けのチーズの特徴やタイプ、産地を記載しておりますので、チーズ図鑑をご覧いただきながらチーズをお楽しみくださいませ。 ●お届けのスキップが何度でも可能。苦手なチーズがある月でもスキップが可能です。 ●いつでも解約可能。最低購入期間等の縛りはありません！ <今回9月のお届け内容> 8/25（日）21時00分までにご購入いただいた方に9月分をお届けいたします！ にっぽんのチーズ定期便、9月号は9/25（水）ー9/27（金）間に皆様のご自宅へ発送予定です！ ●9月お届けチーズ①　 ナカシマファーム「ブラウンチーズ　80g」 ＼日本で初めて製品化！キャラメルのようなBROWNCHEESE🧀／ WORLD CHEESE AWARDS 2019銅賞、Japan Cheese Award 2018金賞・部門最優秀賞を受賞🏆 チーズを製造する過程で出る❛ホエイ❜🐄フードロスをなくすという取り組みから、新鮮な生乳とホエイを火で攪拌しながら煮詰めること6時間…ピーナッツバターのような香味と濃厚なコク、黒糖を思わせる舌馴染みのいい甘さが特徴のブラウンチーズが完成します👀 小さくカットしてまずはそのまま！コーヒーや紅茶、ウイスキーなどと食べると互いが引き立ちますよ☕パンやワッフルに薄くスライスしてトッピング、フルーツジャムを添えて食べるのも絶品です😋 ●9月お届けチーズ②　 Japacheese Asahikawa「チェダー　100g」 ＼定番チェダー🧀クセはないのに、クセになるチーズ！／ 旭川市買物公園にお店を構える小さなチーズ工房では、市内の加藤牧場の生乳を使用し、完全、手づくりで❛日本人の食べやすさ❜を追求したチーズを作っています🧀 塩気が程よく、コクがあってそのままでも美味しいので、すりおろしてサラダやタコスにかけたり🥗スライスしてサンドイッチに挟んだり🥪ピザやグラタンなどのオーブン料理にもピッタリ🍕串にさして、そのままじっくり火で炙れば、シコシコした食感が◎毎日の食卓から、キャンプやBBQに！幅広く楽しめるチーズです😊 ●9月お届けチーズ③　 チーズダム 「スカモルツァ　80g」 ＼牧場とチーズ工房の両方で有機JAS認証を取得！！／ 乾燥させて作られるスカルモルツァは優しいミルクの味わいが特徴🧀海の見える広大な放牧地で自由にストレスなく育てられた牛たちから絞られる濃厚で良質なグラスフェッド生乳を使用しています🐄季節によって変わる風味を損なわないよう、集乳車を使用せず集乳缶で手運びする徹底ぶりも美味しさの秘訣🥛 まずはそのまま！スライスしてパンと一緒食べるとよりミルクの風味を楽しめます🍞お好みで少しの塩と粗挽き胡椒をふればさらに風味が引き立ちますよ😋 10月以降も上記のように複数種類の国産チーズをお届けしてまいります！ <定期便ご注文の流れ> ① 初回注文 毎月25日21時までのご注文で、翌月からチーズのお届けを開始します。25日21時を過ぎた場合、翌々月のお届けとなります。 ↓ ② 初回商品お届け ヤマト運輸にて商品を配送いたします。チーズ製造上の都合から予めの日付指定はいたしかねます。 ※翌月のお届け予定日は適時本商品ページ上に記載いたします。 ↓ ③ 次回発送予定のご連絡 毎月20日頃、翌月のお届け目安日とチーズの内容をメッセージにてご連絡いたします。 ↓ ④ 自動注文 毎月25日21時に自動で翌月注文が確定いたします。初回以後はお客様で毎度注文操作を行っていただく必要はございません。 ※「受取日の都合がつかない」「届く予定のチーズが苦手」等の場合、毎月25日21時まで、注文履歴画面よりお届けのスキップが可能です。 ↓ ⑤ 商品お届け ヤマト運輸にて以後毎月商品をお届けいたします。 <注文にあたっての留意事項> ・お届けの時間指定は可能ですが、日付指定はチーズ製造上の都合等からいたしかねます。ただし、毎月20日頃までにご連絡するお届け予定日を踏まえお届けをスキップいただくことは可能です ・ご注文後の個別のお礼メッセージは申し訳ございませんが行っておりません。恐れ入りますが発送までお待ちください。 ・申込後のお届け先/支払カードは、毎月25日21時までであればマイページより変更可能です ・定期便のお届けのスキップ及び解約は、マイページの注文履歴より操作可能です。 ※配送月の前月25日21時までに手続きをお願いいたします。 ・お問い合わせにつきましては、土日祝日は休業につき、週明け以降の回答となります。あらかじめご了承くださいませ。