伊達の純粋赤豚　生ハム・ソーセージ詰合せ

伊豆沼の風土とスタッフの長期にわたる愛情が生んだ極上の生ハム。さくらのスモークの香り、赤豚ならではの噛み締める程に強くなる肉と脂の旨味をお楽しみください。 【生サラミについて】 一般的な生サラミに使われる乳酸菌はその多くが海外で大量生産されたものです。数年前、当社では伊豆沼の自然から生サラミづくりに適した乳酸菌を見つけ出すことに成功しました。この乳酸菌と赤豚を原料に完成させたのが発酵生サラミです。 さわやかな酸味が特徴の商品です。 【内容量】 ＜赤豚ロース生ハム＞ 豚ロース肉、食塩、ブドウ糖、香辛料、乳糖（乳由来）、糖類（砂糖、水あめ）、酸化防止剤（V．C）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） ＜赤豚モモ生ハム＞ 豚モモ肉、食塩、ブドウ糖、香辛料、、乳糖（乳由来）、糖類（砂糖、水あめ）、酸化防止剤（V.C）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） ＜赤豚生サラミ＞ 豚肉、食塩、香辛料、ラム酒、乳酸菌、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）（原材料の一部に乳、小麦を含む） ＜粗挽きウインナー＞ 豚肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） （原材料の一部に小麦を含む） ＜辛口ウインナー＞ 豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ラム酒、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） （原材料の一部に小麦、大豆を含む） ＜香味ウインナー＞ 豚肉、食塩、香辛料、ラム酒、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） （原材料の一部に小麦含む） ＜粒入りマスタード＞ マスタード、醸造酢、食塩、香辛料 【ご注意】 画像は調理・盛り付け見本です。 #贈り物に#お肉