糖度20.0度前後のホワイトコーンです。 収穫期間が短い為、正に今です‼︎火を入れたら甘味が増して美味しくなりますが、まずは生でそのままお召し上がり下さい。 独特の張りのあるプチっとした食感と濃厚な甘みのある果汁が口の中に広がります。