とと農園の商品ページをご覧いただき、ありがとうございます！！ ○自己紹介○ 当農園は2020年に新規就農し、温暖な気候の知多半島南部、美浜町で栽培期間中、化学肥料、農薬不使用で露地野菜を中心に多品目栽培しています！！ 一年中、ほとんどの期間で何か野菜は出品しています！ ぜひ、フォローいただき、出品状況を見ていただけると嬉しいです！！ 1番美味しい状態でお届け出来るよう、新鮮さが重要な野菜は必ず発送当日に収穫しています！ ぜひ、よろしくお願いします！！ 《商品内容》 インゲン　500g 品種「サクサク王子ネオ」「アーリーグリーン」 2種類のインゲン豆が不選別で入ります。 両品種とも、歯触りが良く、インゲン特有のサクサク、キュッキュッとした食感が楽しめます。 ジャガイモ 1kg 品種「男爵」「メークイン」2種類が500g程度づつ入ります。 《栽培方法》 栽培期間中は化学肥料、農薬不使用で、有機質肥料のみで栽培しています。 《インゲンのオススメ料理》 軽く茹でて、マヨネーズ等で食べたり、天ぷら、炒め物、煮物の材料の一種類として、調理したりするのがオススメです。 《ジャガイモのオススメ料理》 メークインは煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に、男爵はメークインと比べると少し煮崩れしやすいですが、ホクホク食感が楽しめるので、ジャガバターやコロッケ、ポテトサラダなどがオススメです！ 我が家では写真4枚目のようなジャガイモとインゲンの炒めものを良く作ります！ 《じゃがいもの品質について》 緑化したもの、そうか病という皮がカサブタのようになったものは選別して出荷していますが、軽度の緑化、そうか病のものが入る場合があります。 両方とも、皮を剥いて調理していただければ、全く問題ありません。 《配送について》 インゲンの品質保持のため、冷蔵発送の60サイズで発送いたします。 ジャガイモは少し寒さに弱いので、新聞紙にくるみ、冷蔵対策をした上で、発送いたします。