マカの苗

「八ヶ岳 原村産マカの苗を販売いたします。」 慈養強壮だけでなく、その高い栄養価から美容や健康にも良い食品として世界中から注目されている【マカ】。 その原産国はペルー。 マカは、ペルー政府の貴重な外貨獲得資源となっており、マカそのものをペルー国外に持ち出すことは法律で禁止されています。 「そんな希少なマカが自宅で栽培できる？」 現在、日本で栽培されているマカは、1990年代の日系人であったフジモリ大統領時に、ペルー大使が日本に生のマカと種を持ち込んだ時から、大切に大切に育て種をつないできたものです。 標高4000m以上の日差しが強く、寒暖差が激しいところで育つマカ。富士山よりも高い地で育つ植物なので、日本での栽培は不可能と言われてきましたが多くの方々が研究を重ね、近年、日本での栽培が実現してきています。 そして今回、お届けするのは、2月末に種から農薬を使わずに丁寧に育てあげました。八ヶ岳原村の「高原無農薬マカの苗」です。 大きめのポットはお皿付きなので、室内での栽培が可能です。栽培方法も同封しておりますので、マカ栽培にご自宅でトライしてみませんか？ 「収穫の時期は9月の中旬〜末です。」 マカはそのまま食べても美味しいお野菜です。 株は少量をお味噌汁、スープなどに入れて。 葉はサラダに混ぜても辛味がアクセントになって美味しいです。 とても貴重な八ヶ岳原村産のマカをご自宅で丸ごと食べられるチャンスです。商品概要 ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）