飛騨高山野菜『おおごっつぉ』は、飛騨高山初の植物工場内で乗鞍の美味しい水を使って農薬を使用せずに栽培されており、洗わずに食べられるちょっと贅沢な野菜です。袋から取り出しましたら洗わずに食べられるため、調理の手間が省けるだけでなく、栄養価も損なわずに食べられます。 　また、ユダヤ教のコーシャ認証の中でも最も厳格なKLBD認証を取得しておりますので、安心して召し上がれます。 　お試しセットには、ブーケサラダ１袋（80g）、リーフレタス１袋（60g）、赤ミズナ１袋（60g）、ルッコラ１袋（60g）、わさびな１袋（60g）、スイスチャード１袋（60g）、カーリーケール１袋（60g）、エディブルフラワーミックス（ビオラ（青・紫・黄・ラビット）、虹色スミレ、ナデシコ（混色）、マリーゴールドなど）１パック（20輪）が入っております。なお、時期により内容物が異なることがあります。 　ブーケサラダの容器は、お皿になりますので、ピクニックやギフトに最適です。 　リーフレタス・赤ミズナ・ルッコラは、クセがなくオリーブオイルと塩コショウでそのまま美味しく召し上がっていただけますが、寒い季節にはしゃぶしゃぶでさっとゆがいてお肉を巻いても美味しく召し上がれます。 　わさびなは、ツナサラダやサンドイッチ、肉みそを巻いても美味しく召し上がれます。 　スイスチャードは、サラダはもちろんのこと、みそ汁や炒め物で美味しく召し上がれます。 　カーリーケールは、栄養豊富でサラダ以外にもスムージーや天ぷら、炒め物などで美味しく召し上がれます。 　エディブルフラワーは、見た目が綺麗なだけでなく、カリウム・ビタミン・葉酸をバランスよく含む食材ですので、サラダやスイーツに添えたり、飲み物に入れたりしてみてはいかがですか。 　商品は、クール便で発送いたします。