にんじんパウダー

ベータカロテンを豊富に含む『にんじん』をパウダーにしました。 にんじん独特の香りがあり、生の時よりもほんのりとした甘みを感じることができます。 クッキーなど焼き菓子に使用すると、オレンジ色は熱で消えてしまいますが、甘みは残ったお菓子が出来上がります。 きれいなオレンジ色ですが、カロテンのオレンジは熱で黄色くなってしまうので、そのまま振りかけての着色をお勧めします。 加工の過程でにんじんの甘味が増していて、美味しくなっています。 ベータカロテンが豊富なにんじんを凝縮したパウダーですから栄養満点です。 食品表示 1:名称：にんじんパウダー 2:保存方法：直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください 3:賞味期限：２０１８年４月３０日 4:原材料名：人参 5:内容量：４０ｇ 6:製造者：平　明弘