白鳳は８月上旬発送予定でございます。 長野県山ノ内町寒沢(さむさわ)地区にある当農園は標高600～700メートル、東京スカイツリーと同じぐらいの高地にあります。 日当たりの良い傾斜地に畑があるので日照時間が長く、とてもおいしい桃が収穫できます。 さむさわの桃　白鳳 桃の中では早く収穫できる品種です。 甘く、香りがよく、ジューシーな桃です。 ☆いくたま農園では、 「一気に食べきれない、硬い桃と熟した桃どちらも楽しみたい」の声を頂きまして、スーパーなどでは体験することがあまり無い完熟になる少し前の硬めの状態で発送させていただいております！！ そのためご自宅で追熟していただく事が必要となります。 《追熟、保存について》 桃の保存方法については基本的には常温で保存することをおすすめします。 品種や保管環境により多少誤差はありますが、固い桃を柔らかい桃にしたい場合、1～3日（目安）ほど常温に置いておくことで柔らかい桃になってきます。 ●おすすめの食べ方 洗った後、皮ごとガブりと食べてみて下さい。 皮の周りが一番甘いのでおすすめですよ♪ 5キロは13～１8玉お届けいたします！ ●発送時期について ８月上旬～の収穫を予定しております。 収穫の予想が難しく収穫時期は前後することがございます。 収穫次第、順次発送いたします。 ●繁忙期の為熨斗、ギフト用の梱包は承れませんのでご了承ください。 ●収穫予想が難しいため日時指定はお受けできません ●桃の栽培について 除草剤を使わず、草刈りを頻繁に行うことで、害虫の発生を抑え、刈った草が有機肥料になり、美味しい桃を育てることができます。 山の畑なので必要最低限の消毒を行わないと害虫に桃が食べられてしまうので基準に沿った消毒作業は行っております。 ●発送について モールド(緩衝材)を使用しています。 輸送時の暑さによる痛みの発生を抑えるためにクール宅急便(冷蔵)を利用しています。 ※桃はとてもデリケートなので1つずつ確認作業はしておりますが、発送の際にも押しキズ等出来てしまう事がございます。到着後すぐに中をご確認ください。 何かございましたらお写真を撮っていただきメールにてご連絡お願い致します。