自社栽培のもち米を発芽、焙煎し粉砕したもち粉です。 熱を加えなくても3分で大福餅・羽二重餅が簡単に作れます。 内容量：400g×2個 【大福餅の作り方】 ①こがしっ娘粉30ｇ、白砂糖20ｇ、塩少々を入れて良く混ぜます。 ②水50ｇを加え餅状になるまで良く練ります。 ③片栗粉をまぶし、切り分け丸めます。このままでも羽二重餅のようにしなやかで美味しく召し上がれます。 ④更に片栗粉を付けて平たく伸ばし、その中にフルーツや餡などを包めば大福になります。 化学調味料・化学添加物を一切使用しないので安全、安心です。 冷暗所で保管してください。 開封後、密封し、冷蔵保存してください。 開封後はなるべく早くお召し上がりください。