有機栽培 タマネギ

農薬• 除草剤 ・化学肥料 不使用 有機性堆肥のみで栽培した柔らかいタマネギです。完熟してから収穫し、天日干し後 風通しの良い場所で保管しています。加熱用のタマネギですが生食でもびっくりするほどの甘さです。水にさらして食べるのがもったいない旨味と甘味があります。 2022年5月下旬から収穫し始めました。 加熱するととても甘いです。 品種はネオアースです。