秋田県潟上市

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸

秋田県潟上市天王産の岩ガキ 茶太郎さん用

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砂浜の少し沖に捨て石で作った人工リーフで育った天然の岩ガキ!

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色々な場所の岩ガキを食べ比べてみませんか?ここの岩ガキも他に引けを取らない味なはずです! 是非ともお試し下さい!

天然の岩ガキなので、とる数に制限があるので、一回の漁で一箱と制限させて下さい!

好きな方は、まずは生で召し上がって下さい!


※生で召し上がる際のご注意※
岩牡蠣は水深の深いところで育ちます。食中毒の原因となるウイルスや細菌がいないので、真牡蠣のように生食で食中毒をおこす可能性が低く、岩牡蠣を「生牡蠣」と呼ぶこともあります。
ただし、食べるまでの保存状態や、体調により、お腹を壊した例が一般に無いわけではありません。
岩牡蠣を生で召し上がる際には、受け取り後は4℃以下で保存し、真水でよく洗い、できるかぎりお早めにお召し上がりください。

#夏の貝#海の幸

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  • 保存方法:冷蔵で5日ほど。口が開いてて叩いても閉じなくなったら処分して下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
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出品者に質問

伊藤徳洋さんのコミュニティ

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ひろっピ~N~
2020.01.21.
食べ終わりの画でごめんなさい🙏
今回届いたカレイ、1尾冷凍しておいたのを解凍しオリーブオイルとニンニクで🍳🍳
カレイの身はプリっプリ!!臭みもなく美味しく頂くことできましたm(_ _)m
バリェ少なかったかもですが、1尾1尾のお魚や海老、どれも美味しかったですよ😋🍴
ごちそうさまでしたm(_ _)m

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2020.01.22.
ありがとうございます😊  ほんとひろっぴーさんは料理上手ですよねー!  
また近くに再開したいと思ってるのでまたよろしでーす♪
ひろっピ~N~
2020.01.22.
お〜🤩!!再開!!楽しみにお待ちしております。
タロママ
2020.01.22.
ひろっピ〜N〜さん
こんにちは😃
近々再開と見て横入りしました💕
わぁ😻楽しみですね〜❣️
ひろっピ~N~
2020.01.22.
タロママさん、こんばんはです🌙.*·̩͙
ね〜、楽しみですね!
何故かとっくさんのこの商品、再販の通知無いし、シュッと現れてシュッと消える超レアな商品なのでね。
いつにも増して要チェックですね(^-^)
タロママ
2020.01.22.
そう❗️そうなんですよねー😸
急に現れるから、ドキドキ💓
発見したら迷わず👆ですよね〜🥰
ひろっピ~N~
2020.01.22.
楽しく美味しく楽しみましょうね👍👍
ひろっピ~N~
2020.01.14.
お疲れ様です🍺😆
風の力に助けられてカレイは無事干物完成。
エピ3種類は食べ比べ😋🍴
かすべは煮付けと唐揚げに。
どれも安定感抜群の美味しさでしたよ!
しかし、とっくさんは今回の品納得いかなかったのですね。
そうした場合納期延長も尋ねてみては?
期日締めでの妥協よりも、延長でいつもの「どうだ〜!!」って商品の方がとっくさんスッキリするのでは?
とっくさんを知ってる我々はきっと妥協のものより延期してでも、とっくさん1推しの物を待つのかと。しかも怒りもせず待つと思いますよ(^-^)
また次回お願いします(^-^)ゝ
ごちそうさまでした😋🍴

タロママ
2020.01.13.
伊藤さん
おはようございます
昨日は届きたてのお魚
さっそく美味しくいただきました🥰
カスベは唐揚げに
初めてのカスベ、ちょっとドキドキしながらいただきましたが
まったく臭みが無く美味しく食べれました!
やっぱり新鮮なのが良いのでしょうね🥰
お酒のおつまみに最高です❗️
カレイはフライにふわふわで美味しかったです。
カレイは1匹大きな卵持ちで、卵はネギと煮付けました❗️
甘エビはお刺身と唐揚げに
どちらも甘ーい💕
お刺身でとった頭や殻はもちろん味噌汁に
余すところ無く存分にいただきました❣️👍❣️
カレイの半分はフィレーして保管
アラも残してあるのでもう少し楽しめます🥰
ごちそう様でした❗️
こちらこそ
ぜひぜひまたお願いいたします‼️

大塚栄子
2020.01.12.
本日、トックさんの仕送り便、届きました〜。
今日はトックさんのお魚づくしです☺️
カスベの煮付けに唐揚げ、甘エビ、甘エビの醤油漬け、醤油漬けにした甘エビの頭と、残りの甘エビの頭は唐揚げに。
私、甘エビは身より頭の唐揚げが大好きなのです😊
カスベは1度スーパーで購入して、アンモニア臭がすごく、それ以来避けていたのですが、新鮮なものはとても美味しいですね🙄
でも、煮付け、ちょっと失敗😣
しょっぱくなってしまって😱
カレイは干物にしました👍
いつも美味しいお魚たち、ありがとうございます。
また購入したいと思います。
ごちそうさまでした😋

タロママ
2020.01.12.
伊藤さん
こんにちは😃
お魚さん達無事に届きました❗️
ご連絡が頂いた時
カスベ❓エイ⁉️大丈夫かなぁ💦
と思いましたがヒレだけにして皮までむいて下さっているのですね〜🙌🙌🙌
食べるの初めてなのでドキドキですが
調べたらとても美味しいそうなのでチャレンジしてみます❗️
大きいカレイの上に山盛り甘エビが💕
いつも新鮮で素敵な仕送り😊
ありがとうございます❗️
今夜さっそくいただいきまーす‼️

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2020.01.12.
カスベ美味いんですよー😋軟骨なので食べやすいですしねー♪ 今回の中身、自分的にはちと不満でしたが待たせすぎてしまったので妥協しての発送でした😭  よかったらまたご注文くださいねー!
かぶ助
2020.01.07.
トックさん、ご馳走様が大変遅くなりました😣
毛がにもガサエビも元気に活きていました。ガサエビ、お世話になっている方へお裾分けしたら、凄く喜んでくれました。
毛がには茹でてクリスマスと年末に、エビは刺し身とカラッと素揚げで頂きました。
このところ、写真が無くてすみません💦
又、仕送り便(玉手箱)よろしくです~
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2020.01.12.
ガサエビも活きてましたかーー!! 
皆さん喜んでくれたようで嬉しいです😊こちらこそまたよろしくお願いしまーす!
shindo
2019.12.28.
トックさん、仕送りセットありがとうございます♪
甘エビ、カレイ、のどぐろ、かすべ美味しく頂きましたー!
かすべは初めてだったんですが、新鮮だからとお刺身で食べてみました!初の食感でしたが次は唐揚げで食べてみたいです(^^)
今年は雪が降らなくてなくていいなーと思ってたけれど、やはり年末になるにつれてだんだんと寒さが増してきますね(^^;冬の漁は大変だと思いますが御安全に頑張ってくださいね(^^)
来年も宜しくお願いします♪良いお年を〜(o^^o)
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.12.31.
沢山のご注文ありがとうございました😊また来年もよろしくお願いします😊
こげちぬ
2019.12.24.
遅くなってすみません💦
本日無事に仕送りセット受け取ることが出来ました☺
カニはまだ動いていました( °_° ) !
ガサエビも卵がいっぱい!
焼いて丸ごとバリバリ食べると香ばしくて本当に美味しかったです(❁´ω`❁)
カレイは今煮付けているところです。
まるでサンタさんからプレゼントを貰ったようでした♥️ありがとうございます😊

バロン
2019.12.13.
たくさんのお魚ありがとうございました!
前回教えてもらった身卸包丁、ネットで探しましたが高〜い!
出刃と刺身の二本買って落ち着きました^_^
今回も2時間程度無心で捌きましたが楽しかったー!気になってたハタハタも我が家にはちょうどいい量入ってて楽しみだー✨
一つ疑問なんですが、数日間に分けて料理している人達は内臓もそのまま置いてるのでしょうか?鮮度が気になって今日、明日食べるもの以外はもったいないとおもいながら冷凍してます。
とっくさん、秋田はコチラの比にならないほどの寒さでしょうがお体大切に⭐︎
美味しい魚また待ってまーす^_^

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.12.15.
包丁はピンキリなので探すとお買い得の物もありますよー!!いい包丁も安い包丁も手入れ次第で切れ味が変わるので、安いのでも手入れいいとスパスパです♪

やはり内臓を処理してから冷凍かけたほうがいいですよー!!

またご注文くださいねー♪まってまーす!
よしお
2019.12.05.
今年も鱈のシーズンになりました。
前シーズンの終わりごろ伊藤徳洋さんから送って頂いた鱈が素晴らしかったので今シーズンもそうそうに注文しました。
大きい鱈に大きいカレイがついて送られてきました。
これから数週間は鱈とカレイを堪能できます。
ありがとうございました。
今後もよろしくお願いします。
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.12.15.
堪能してくれたでしょうかー😊?ありがとうございました😊
しおり
2019.12.01.
伊藤様
無事に鱈が届きました!
開けてびっくり腹パンの鱈ありがとうございました!
中は白子では無くタラコでした😊
美味しくて写真撮り忘れてしまったのですが肝も頭も入れ味噌汁風にして頂きました!
商品 : 秋田沖真鱈 | 2,700円

まちゃ
2019.11.29.
ごちそうさま、遅くなりました😓
今まで食べたことがないくらい大振りのハタハタで、塩焼き、煮付け、干して食べても満点💯✨
寒い中の漁は大変だと思いますがこれからも美味しい物を皆さんにお届けしてくださいね!
また機会がありましたらヨロシクお願いします‼️
商品 : 秋田男鹿沖ハタハタ | 2,700円
ヤマチャン
2019.11.27.
魚の下ごしらえは大変でしたが、そのかいあっておいしくいただくことができました。醤油漬けや、しょっつる鍋で堪能しております。
じゅん
2019.11.26.
ヤマトに留め置きしてもらったのを取りに行ったら、「すごい重いですよ」って出してもらったのですか、本当に重かったです(>_<)
4キロで頼んだけど水と氷だとしても重すぎると開けてビックリ∑(°∀° )
ちゃんと数えてはないですけど、100匹以上は入ってました(*≧▽≦)
知り合いに配ろうとは思ってましたが、想定外の量で分けるのが大変でした‪٩(×_×)۶‬
ブリコがたっぷりで身もプリプリで大変美味しかったです😋😋
また注文したいと思います(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
商品 : 秋田男鹿沖ハタハタ | 4,860円
ダイヤ
2019.11.26.
今回も大満足な商品ありがとうございました。
大きな赤カレイ、マイカ、ボタン海老、ハタハタ
どれも新鮮で調理するのが楽しみにです。
トックさんの仕送り便は大人気でなかなかポチできないけどポチできた時は何が来るかワクワクしながら待ってます。
これから寒い季節ですので体に気をつけてまた美味しい商品を届けて下さい。
ご馳走様でした😋

山中ちゃん
2019.11.26.
ハタハタの押し寿司嫁が仕込んでくれてました。身がブリブリしてて、油も乗って大変美味しかったです!子供がほとんど食べちゃいました。

今夜はタラ鍋です!

アルル
2019.11.25.
塩焼きも‼️ぶりっこと上品な白身、たまりませんね~😋更に追加で2匹焼きました。

アルル
2019.11.25.
ワインと共に、おいしくいただきました😋🍴💕ごちそうさまでした。

アルル
2019.11.25.
アヒージョ出来上がり😍🎶

アルル
2019.11.25.
さぁー‼️これから、ワインもあることだし、アヒージョ🥂具材は、鰰、椎茸、ネギ、ニンニク、味は塩と胡椒、お皿に取ったら山椒をかけていただきます🍴🙏鰰が新鮮でとてもいい味を出してくれるので、シンプルに‼️

アルル
2019.11.25.
ありがとうございました‼️すごく、いっぱい送っていただきありがとうございました。とても、きれいな鰰でした🤭

Yuri
2019.11.17.
ハタハタ ブリコ
シンプルにお塩とお酒🍶だけで
美味しい😋最高🤩

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.11.24.
返信遅れてすみません!!
こりゃまた美味い写真ですねーー♪美味い魚はシンプルに料理した時が1番わかりますよね♪
neko
2019.11.17.
ハタハタを送っていただきどうもありがとうございました!しかもブリコが沢山!毎年、この時期の楽しみなので、嬉しいです。塩焼き、しょっつる鍋、そして一部はハタハタ寿司にしました。そして、折角沢山いただいたので、アヒージョにも挑戦。これ、かなり美味しかったです。
御馳走さまでした。

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.11.24.
返信が遅れてしまいました!!!ハタハタのアヒージョ!!!!旨そうっすねーーー!!!白ワインでいきたいですね😊
ひろっピ~N~
2019.11.17.
とっくさん、お疲れ様です(^-^)ゝ
ウルトラヘビー級な鱈ありがとうございました!!
捌いていると出るわ出るわの白子🤩
さらに胃の中からは出るわ出るわのハタハタ。7匹も入ってましたよ(笑)

今回もあれこれ楽しませて頂きました。
一尾買いならではのお頭。トュルトュルがこれまた美味しい😋🍴お鍋🍲&煮付けで頂きました。
肝も一緒に煮たのですがこれまた最高!!
白子の汁やフライと完食しまして、あとはアラ。塩してるので今日くらいネギと共に楽しみます。

お気持ちありがとうございましたm(_ _)m

あっ、最後に・・・
「壊れた計りなおさないで〜(笑)」
ごちそうさまでした(^-^)
商品 : 秋田沖真鱈 | 2,700円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.11.24.
返信が遅れてしまいました!!!

相変わらず料理上手なひろっぴーさん♪いつかお店を開店してください!!
美味しいお写真ありがとうございました😊
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.11.24.
計りは直す気ありませんので安心して下さい笑
ひろっピ~N~
2019.11.25.
ありがとで〜す!!
また宜しくです(^-^)ゝ
Yuri
2019.11.15.
とっくさん 仕送り届いております😊
キラッキラッのハタハタ🤩
この分は干して
あとは煮付けか、しょっつる汁に
ありがとうございました😊

Cieloazul
2019.11.12.
輝くハタハタさん♥️
数えてみたら、60匹ほど入ってました(笑)
ありあわせのお野菜と昆布としょっつるで煮ただけ。出汁も飲み干してしまいます。
明日からは、唐揚げにしたり、塩焼きにしたり、干してみたり、色々楽しみたいです。
トックさん、いつもありがとうございます😊
商品 : 秋田男鹿沖ハタハタ | 2,700円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.11.14.
きっと1匹あたり35gあたりで2キロだったんだと思います笑 常連さんに計り壊れてますって言われましたけども😊  

こちらこそいつもありがとうございます😊
OHANA
2019.11.08.
早速焼きで頂きましたー!

とにかく量が凄い★
冷凍して友達と集まった時にたくさん食べようと思います(^^)

美味しいハタハタ、ごちそうさまでした!
ハタハタが大好きなんです😍
ちなみに、オスなのかメスなのか、簡単に見分けるポイントはありますか?
商品 : 秋田男鹿沖ハタハタ | 2,700円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.11.08.
喜んでもらえて嬉しいです😊  
お腹を軽く押すとお尻んとこから三角の突起物でたらオスですよー!
OHANA
2019.11.10.
ありがとうございます!
やってみます(^^)
マサボン
2019.11.07.
今日受け取りました。やはり昨日配達予定予定になっていたので今日に変更してもらいました。商品には満足しています。量もたっぷり一キロは入っていたんじゃないですか😄とりあえず焼きでいただきました😋ありがとうございました。

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.11.08.
確認をして発送はしたんですけども‥T_Tすみませんでした!!!  
ありがとうございました!よかったらまたご注文下さい!
Yuki Ito
2019.11.01.
美味しそうなハタハタが届きました❗
たくさん入ってて焼いたり、似たり堪能させていただきます。
ありがとうございました。

1点…配送の箱がテープ等でとまってなく、ふたがあいてしまいました…と配送のかたに言われました。ふたをとめていただけると嬉しいです。
商品 : 秋田男鹿沖ハタハタ | 4,860円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.11.08.
いつもクロネコの人にやってもらってたんですが、止まってなかったんですね‥すみませんでした(T . T)以後気をつけます!!
kudo-
2019.10.26.
とっくさん。ハタハタ無事に到着しております👍
やはりこの時期の鰰は最高ですね。あまりにも沢山入っていましたよ…4キロ??ありがとう御座います。
商品 : 秋田男鹿沖ハタハタ | 4,860円
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.10.26.
僕の約4キロはあの量なんです笑笑
ありがとうございました😊
ひろっピ~N~
2019.10.25.
さて、2日目は・・・
干物用に捌いて取っておいたブリ子と白子と一緒にあっさり味で煮付け。
もう1品は天麩羅。白子も一緒に。
天麩羅もなかなか美味しく、お気に入りの1品となりました😋🍴

いつも楽しませてくれてありがとうございます。
これから時化たり雪などと大変な時期に入りますが、気をつけて下さいね。
ごちそうさまでした(^-^)
商品 : 秋田男鹿沖ハタハタ | 2,700円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.10.26.
ハタハタの天ぷら!!やったことないですねー!
ありがとうございます、気をつけて漁をしますねーー!
ひろっピ~N~
2019.10.26.
身の天麩羅も🙆🏻👌✨でしたが、白子の天麩羅がまた絶品でしたよ!

次ははしりの鱈かな〜🤔
またポチッとさせてもらいますね!
山の中の田舎モン
2019.10.25.
無事に到着して早々に焼きと煮付けにしました。
山口県では生のハタハタを食す事はなく、初めての食感でした。焼きが最高で、脂の乗りが凄いから身がふわっとしてとても美味しかったです。
本当に有り難うございます。
次回も楽しみに注文します。
商品 : 秋田男鹿沖ハタハタ | 2,700円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.10.26.
はーーい!ありがとうございます😊またお待ちしてますねー♪
ひろっピ~N~
2019.10.24.
お疲れ様です(^-^)ゝ
とっくさん、計り壊れてるでしょう?!(笑)
ホント、メッセージの通りたくさんでした!!
昨日は、
塩焼き
蒸し物、魚醤とネギの中華ソースで
お汁代わりのお鍋
あと一夜干しは、やはり扇風機で強制完成(笑)
やっぱどうやって食べても美味しいですね!
ブリ子もさほど主張も無く。
飽きのこない美味しい食材😋🍴
ごちそうさまでしたm(_ _)m
商品 : 秋田男鹿沖ハタハタ | 2,700円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.10.26.
ふふふ、僕の約2キロはそんなもんです笑笑
色々と料理してくれたようですね♪さすがひろっぴーさん♪
ひろっピ~N~
2019.10.26.
心の壮大な計り、しっかり受け止めました(笑)
頑張ります!!
にゃん太
2019.10.24.
こんにちは(^ ^)昨日到着して、早速塩焼きでいただきました!とっても美味しかったです(*´꒳`*)
ごちそうさまでした!
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.10.26.
ハタハタの塩焼きは毎日食べても飽きない味です♪
ありがとうございました😊
やまむー
2019.10.23.
箱を開けて予想をこえる量にびっくりしました‼️
今晩からハタハタづくしを堪能したいと思います😁
どうもありがとうございました🙇

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.10.26.
ハタハタづくししましたでしょうかー(^^)
こちらこそありがとうございました♪
かぶ助
2019.10.22.
ご馳走様が遅くなりました(。>д<)
立派なハタハタは塩焼きのリクエスト。油がのって本当に美味しかったです!
カレイは卵を確認して生姜を効かせて煮付けにしました。
ホッケは干物スタンバイ(笑)
本当に本当にいつもありがとうございます(^ω^)
バタバタして写真無しですみません。
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.10.23.
色々やってくれて嬉しい😊 ありがとうございました😊
shindo
2019.10.22.
トックさん!今年初ハタハタ頂きましたよー♪写真は映えてなくてスミマセン😅
今日は塩焼き、日中はまだ暖かいから残りは箱から出して冷蔵庫の中で味噌と眠ってます🐟(私が調理する訳ではないので)笑
5匹をつまみにペロリと頂きました♪ご馳走様です😋またリピしますね👍
商品 : 秋田男鹿沖ハタハタ | 2,700円

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.10.23.
今のハタハタ最高脂のってますよねー♪また待ってまーす♪
Yuri
2019.10.14.
とっくさん お刺身で出たアラで潮汁です😃
ホッケとカナガシラ
美しいキラキラの脂が写せないのが残念
ご馳走さまでした〜🙏

伊藤徳洋 | 第八十八兼丸
2019.10.14.
おいしそーー♪ いいだし出てるの間違いない(^^)
Yuri
2019.10.14.
👍❤️😃❤️👍❤️