▼商品概要 「熊野のちから」は世界遺産、熊野古道のある豊かな自然のなかに建てられた自社の養殖場で、綺麗な地下水を使い育てた熊野なまずを使用し、こだわりの無添加たれを使用し焼き上げた風味抜群の蒲焼です！フローズンの蒲焼きですので簡単に解凍調理でき、安心してお召し上がりいただけます。 また、皮付きフィレは解凍すれば美味しい白身の魚としていろんな料理に使っていただけます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 蒲焼き 淡泊ながら旨味たっぷり。定番のお召し上がり方はやはり蒲焼丼です。 袋から出し、皿にのせて軽くラップをしてから電子レンジ６００Wで２分あたためていただければすぐ食べられます。 鶏のささみと同等の高タンパクであり皮目にはコラーゲンも含まれていて、 健康な体をつくるための栄養素がいっぱいです。 さらに、タレはさらっとしていてしつこくなく、蒲焼とご飯にたっぷり かけて食べると美味しいですが、化学調味料、保存料無添加とこちらも 体によいものだけを使っています。 皮付フィレ 皮をむいて刺身も美味しく召し上がれます。また、ムニエル等白身魚の 料理等に使っていただけます。 ▼数量、分量の目安 蒲焼き　２パック　／　１パックの内容量（7０ｇ～） 皮付フィレ　２パック　／　１パックの内容量（１００ｇ～） ▼栽培/生産方法、こだわり ｢熊野なまず｣は、美しい山の麓から流れる地下水で、卵から生まれて、成魚になるまで育った完全養殖のなまずです。 養殖池では、薬品は一切使用せず無添加状態で、世界遺産の豊かな自然と温暖な気候の中で、ストレス無く育てています。 出荷する際には、きれいな水の掛け流しと餌抜きを行った後、素早く血抜き、ぬめり取りを行うことで、臭みのない｢熊野なまず｣の鮮度保持を第一に考えています。 #ナマズ　#鯰