爽やかな苦みがクセになる【ししとう】 天ぷら、塩焼き、味噌炒め、肉巻きなど 調理が簡単なレシピに持ってこいです。 子供のお弁当にも彩りになり、食べやすいので夏は必ずいれます。 アウトドアが楽しい季節✨洗ってそのままでどうぞ😋 🎄⛺🎄🚙🎄⛺🎄🚙🎄⛺🎄🚙🌞 枝を丁寧にみて、整えることで実の成りがキレイになるようにしています。それでも軸が折れたり、形がまがったりもしますが、味はかわりません。 辛いものがたまーにあるのがししとう、なんですが、やっぱりできるだけ辛くならないように、葉や実の状態に日々気を配り、ケアをしています。 カマキリやカエルの力を借りているからか、虫食いはあまりないです。 食べごたえのあるサイズから、かわいいサイズまで合わせてみました。 見上げれば、さえぎるものがない広い空の下、爽やかな風や太陽光のエネルギーを存分に感じられる、温暖な産地で作っています。