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本日あと 5点

【ささみ・せせり付!】近江鴨(国産合鴨肉)お手軽セット 【冷蔵】

滋賀県高島市

坂上良一 | 株式会社グッドワン
▼商品概要  【1セット内容】  合鴨肉 ロースブロック肉1枚入(約400g)×1枚  合鴨 ささみ 200gパック×1P  合鴨 せせり 200gパック×1P  【2セット内容】  合鴨肉 ロースブロック肉1枚入(約400g)×2枚  合鴨 ささみ 200gパック×2P  合鴨 せせり 200gパック×2P ▼品種・味の特徴  近江鴨の最大の特徴は「脂が甘い」ことです!  臭みもなく柔らかい鴨肉なので、どんな料理でも  美味しく召し上がっていただけます。 キャンプにもおすすめ! ▼数量、分量の目安  ロースはそのままローストしても、スライスして  焼肉や、鴨鍋・鴨すきにしてもgood。  1枚ずつ真空されていますので冷凍保管も可能です。  希少部位のささみ・せせりは串焼きにオススメ!  また、ささみはササミカツにするのが生産者イチオシ!!   ▼栽培/生産方法、こだわり  びわ湖のほとり、良質な山水をナノバブル化させた飲水、  お米がたっぷりの飼料、衛生的な平飼い肥育。  これらにより、他にはない、臭みが無く  やわらかい肉質の「甘い脂」の近江鴨が育ちます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)  土日祝日がお休みとなっております。
保存方法
届いたらすぐに冷蔵庫のチルドで保管してください。消費期限は発送から7日間です。冷凍される場合は、真空パックのまま冷凍してください。美味しく召し上がっていただくために冷凍後は1か月程度でお召し上がりください。
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