私たち畑耕農園は京都府八幡市にてホワイトコーンを育てています。 『はたコーン』は畑耕農園がこだわって育てたホワイトコーンの自社ブランド品です。 通常のとうもろこしは1株につき2～3本収穫することができます。 ですが畑耕農園のホワイトコーンは実を大きく、そして甘く育てるために1株につき1つの実だけを育てます。 その他の実を落とす事によってそれぞれの実に分散するはずだった栄養が1つの実にギュッ!!と集中することができるのです。 そうすることで高糖度で非常にジューシーなホワイトコーンとなります。 また、とうもろこしの一番美味しいピークは3日です。 早すぎれば糖度は低くジューシーさもない。 遅すぎれば糖度は高いが皮が硬くなり食味が悪い。 ピークの見極めは非常に難しいですが毎日畑をチェックし、最高の状態のホワイトコーンをお客様へお届け致します。 オススメの食べ方はなんと言っても生でガブり!!!! コクのあるまろやかな甘みが口いっぱいにジュワッと広がりますよ！ぜひとも最初の一本は生で味わっていただいです！ そして茹でたり焼いたりすれば生とは違った味わいがあり、調理法によって色々な甘みを感じることができます。 【商品内容】 ホワイトコーン400ｇ前後×10本入り とうもろこしは鮮度が命で非常に劣化しやすいため、鮮度保持袋へ入れて梱包し、クール便でのお届けとなります。 【注意点】 ※とうもろこしが美味しさのピークを迎えたものを即収穫して発送しております。その為商品の到着日がお選びできかねますのでご了承をお願い致します。 ※生のまま保存する場合は必ず皮付きのままビニール袋などに入れた状態で基本的に野菜庫内で保存してください。(常温保存は劣化の原因になります) 【最後に】 決して安い買い物ではありませんがこの『はたコーン』は畑耕農園が情熱とこだわりを詰め込んだ自慢のとうもろこしです。 旬の味覚を是非ともお召し上がりください!!