山形のさくらんぼ 佐藤錦

▼商品概要 昨年に続き、今年も開花時期の降雪、霜被害で不作となってしまいましたが、数量限定で販売します！ 発送時期は6/20-28頃の予定です。 予定数量に達しましたら締め切りますが、ご注文分の発送目途がたった場合は再販の可能性もあります。 丹精込めて育てた山形のさくらんぼです。 剪定、摘果、収穫と心を込めて手作業で行っています。 旬の短いさくらんぼは鮮度が命。 朝に収穫したものをその日のうちに発送いたします。 大きさはLサイズ以上。 色づきなど厳選してお届けします。 パック詰めになります。 ▼品種・味の特徴 さくらんぼと言えば佐藤錦と言われるくらい優れた品種です。甘味が強くほのかな酸味があります。甘酸っぱい山形の初夏の味をぜひご堪能ください。 ▼注文に際しての注意点 ※6月20日～28日頃までの期間、ご予約の順に発送する予定です。（天候により、時期がずれる可能性があります） ※ほかの品種との同時発送はできません。 ※北海道、中国、四国、九州地方への発送は到着までに時間がかかるためクール便をおすすめします。別途費用がかかります。ご購入の前にご相談ください。 ※基本的に発送日のご指定はできませんが、受け取れない日などご事情がある場合はご相談ください。 ▼降雪・霜被害について 今年は山形県全域で4/30に降雪があり、県内でも標高が高く開花時期の遅い当園の地域のさくらんぼの花は雪をがぶってしまいました。（画像8枚目参照） 昨年の霜被害に続いて、2年連続です。 霜被害とは開花期に霜がおりることで、雌しべが凍結してしまい、受粉機能に障害が出るものです。いくら当園が山形の豪雪地帯でも、この時期の降雪は珍しく、開花期の雪被害は聞いたことがありませんでした。 紅秀峰は佐藤錦よりも開花が早いため、受粉に影響はなかったようで例年通りの収穫量を見込んでいますが、ちょうど佐藤錦の開花（受粉）期間に雪が降ってしまいました。 数は少ないですが、その分栄養が行きわたるため、味は美味しいさくらんぼをお届けします！