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本日あと 10点

ぶりん!とした歯応え ゑべす蛸 150g真空パック 2個セット

長崎県西海市

本木隆光 | 大瀬戸町漁業協同組合有志
分量
150g真空パック×2パックセット
1,296円(税込)
▼商品概要 大瀬戸町漁協が漁場とする海域は、 潮の流れが速く、餌が豊富なため、 毎年5月上旬~8月下旬に獲れる旬なマダコは、 身が引き締まり肉厚なのが特徴です。 獲れたマダコは、漁船のイケスで活かし、 そのまま港に直行され、 水揚げ後すぐに塩もみをして浜茹でします。 長年の経験ゆえの絶妙な茹で加減と塩加減で、 やわらかくもコリコリとした歯ごたえのある食感となります。 素材へのこだわり、鮮度へのこだわり、加工へのこだわり、 それが西海市が誇る「ゑべす蛸」です。 ▼数量、分量の目安 ゑべす蛸の足を主に真空パックした商品です。 こだわって浜茹でしていますので、 カルパッチョや酢蛸など そのままスライスやカットをしていただいても、 タコ飯や炒め物など様々なアレンジ料理で お楽しみいただけます!
保存方法
要冷凍 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 要冷凍 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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