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本日あと 3点

三陸 十三浜産! 茎わかめ400g★お刺身昆布400g★

宮城県石巻市

遠藤俊彦 | ㊥マルナカ遠藤水産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
分量
茎わかめ400g✕1.お刺身昆布400g✕1
820円(税込)
●十三浜は東北地方最大の河川「北上川」の終着点で世界三大漁場と呼ばれる「三陸沖」に面した宮城県石巻市の小さな漁村です。山から水脈を通じて栄養分が川に流れ込み、十三浜に流れ着きます。この豊富な栄養分で育ったわかめは旨みが増し、さらに十三浜の荒波にもまれ育つことでしっかりとした歯ごたえを生みだします。旨みあふれる味わいと食感は、この真水と海水のバランスがちょうどよい十三浜だからこそと、㊥マルナカ遠藤水産では生産から加工、販売まで、こだわり、誇りを持ちお客様にお届けいたしております ☆茎わかめ☆400g✕1 コリコリとした食感が魅力の茎わかめ。細く切り、塩抜きして、めんつゆ、みりん、人参、しょうがなどで漬けても美味しく召し上がれます。 煮物にすれば柔らかくも召し上がれます。 塩抜きは細く切ってからボールなどにたっぷりのお水を入れ途中3.4回水交換しながら1時間程度塩抜きしてください。 ☆お刺身昆布☆400g✕1 昆布の根元の部分で切り落としの部分ですので、長さは短いですが、肉厚なのに柔らかい部分です☺ お好みの柔らかさまで塩抜きし、わさびとめんつゆでお刺身で😋または、千切りにし、ツナ缶、ドレッシング、お好きな野菜とサラダで😋 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法は冷蔵か冷凍となりますが発送の際は常温(ネコポス)でお届けいたします。 常温1週間程度でしたら品質、安全性に変わりありません。
食品表示
●茎わかめ 名称:湯通し塩蔵わかめ 原材料:わかめ(十三浜産)、塩 内容量:400g ●お刺身昆布 名称:湯通し塩蔵昆布 原材料:昆布(十三浜産)、塩 内容量:400g 製造者:宮城県石巻市北上町十三浜字大指89-2 ㊥マルナカ遠藤水産 遠藤俊彦
保存方法
冷蔵:半年 冷凍可(発送は常温便でお届けしますが1週間程度でしたら品質にかわりありません。商品到着後は冷蔵庫か冷蔵庫で保存してください
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