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本日あと 20点

【ギフトにも♪】【お試し価格】(クール便)柿づくしセット

愛媛県八幡浜市

井上千代美 | -
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
分量
お徳用干し富士柿6個、シュクレア2袋
3,400円(税込)
◆日本一大きいといわれる富士柿!肉厚でずっしりもちもちの干し富士柿とスライスタイプの柿ドライフルーツをセットにしてお試し価格でお届けします!◆ 【セット内容】 ●お得用干し富士柿  M~5Lサイズをランダムで総量500g超え、6個入り ●シュクレア(セミドライ富士柿) 55g(通常50gのところ只今10%増量中!)×2袋 【配送】クロネコヤマトのクール便 この商品は富士柿の干し柿の中でも、もみ作業の工程でやぶれたり、粉ふきがまばらなわけあり干し富士柿(1個当り75g~100g)の大きさランダム6個入り。手のひらサイズの超でっかい干し柿も入っているかも・・・!? ◆干し富士柿とは◆ 愛媛県八幡浜市の国木・牛名地区のみで生産され、日本一大きいといわれる富士山型の大型品種の柿「富士柿」。 地域では渋抜き柿として出荷されるが、渋抜き前にこれまで利用されてなかった富士柿を皮をむいて丁寧に干しあげました。 固く黒くなった吊るし柿をよく見かけますが、丸京農園が手掛ける干し富士柿は、じっくり約2か月かけて天日干しするため中は羊羹状に柔らかく、表面は柿の糖分の結晶をまとった枯露柿タイプの干し柿です。 種がほとんどないので調理にも最適です。 ◆シュクレアとは◆ 日本一大きいとされる愛媛県八幡浜市特産の「富士柿」をカットしてからじっくりと干し上げたもちもち新食感のセミドライフルーツ。 噛めば噛むほど出てくるやさしい甘さが後を引きます。手が汚れないので、食物繊維やポリフェノールなどが手軽に摂れ、おやつにも適しています。 白砂糖不使用。セミドライタイプ。ノンフライ。 シュクレアは、富士柿の生産者「丸京農園」がプロデュースする新登場スイーツブランド「tsuchikara(つちから)」の商品のひとつです。 【食べ方】 どちらめ召し上がる前に常温に戻してください。 干し柿はヘタを切り取り、縦にカットしてから一口サイズで食べると柔らかく素材のちょうどよい上品な甘みが後をひきます。 クリームチーズと合わせるとほのかな塩味が干し富士柿の甘みとマリアージュ。お酒のおつまみやおやつとしてもおすすめです。 ◆干し柿は長期保存が可能なので非常食や携帯補給食として♪◆ 干し柿は糖分が凝縮されているため冷凍してもカチカチに凍らず、また、この材料となっている「富士柿」は、繊維が少ないため食感も変化することなく長期保存が可能です。冷凍すると約1年ほど持ちます。 ◆新型コロナでこまっています!◆ コロナウイルスの影響で、小売店での売り上げは減り、毎年出店していたマルシェやデパートの催事も中止となり、干し富士柿の販売する場所がない状態です。 来年も皆様に美味しいと言っていただけるような富士柿、干し富士柿をつくり続けるためがんばって参りますので、ぜひおひとつお手に取っていただければ幸いです。
食品表示
柿(愛媛県産富士柿)、二酸化硫黄(酸化防止剤)
保存方法
干し富士柿/10℃以下の冷蔵庫、冬季常温保存で約2か月。-15℃の冷凍庫保存で約1年 シュクレア/直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

送料⼀覧(クール代込み)

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    1914円
  • 北東北
    1485円
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    1485円
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