牛小腸の甘さが引き立つよう独自にブレンドした味噌ダレと塩ダレの味付けが自慢の一品です。 焼肉やバーベキュー、野菜炒めなど幅広くご利用いただけます。 ▼商品内訳 ４個セットの場合　→【味噌ダレ2個・塩ダレ2個】 6個セットの場合　→【味噌ダレ3個・塩ダレ3個】 8個セットの場合　→【味噌ダレ4個・塩ダレ4個】 ※ご希望がございましたらお申しつけ下さい。 ▼自己紹介 平成21年3月に家畜商として創業し、牛肉を家庭に手頃な価格でお届けしたいという思いから平成22年6月に肥育事業（八雲牛）を開始しました。食べ飽きない牛肉を目指し牧場長をはじめ、牛に関わる一人一人が責任を持ち一頭一頭丹精込めて育てています。 ▼商品概要 1パック約200ｇで真空し冷凍されております。 1パック1～2人前を想定しております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 八雲牛は黒毛和牛とホルスタインをかけあわせた交雑種です。八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉です。 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ▼数量、分量の目安 約200ｇ×4個～8個 ▼注文に際しての注意点（お肉につきまして） ・牛の個体差により、脂のつき方が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ・画像はイメージです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送は冷凍便にてお送りします。 納期指定がある場合は、事前にご相談ください。

食品表示

牛内臓（北海道八雲産）