▼商品概要 　(冷蔵）国産合鴨肉　骨付きモモ2本×１P(約650g） 　近江鴨専用香味たれ×1個 ▼品種・味の特徴 　近江鴨の最大の特徴は「脂が甘い」ことです！ 　臭みもなく柔らかい鴨肉なので、美味しく召し上がっていただけます。 　袋から取り出したら、塩コショウを振ってそのまま焼いてください。塩コショウだけでも美味しくお召し上がりいただけます。また、セットの香味たれをつけても美味しくお召し上がりいただけます。 ▼数量、分量の目安 　1パックに2本（約650g）入っております。 　真空されていますので冷凍保管も可能です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 　良質な山水をナノバブル化させた飲水、お米がたっぷりの飼料、衛生的な　 　平飼い肥育。これらにより、他にはない、臭みが無くやわらかい肉質の 　「甘い脂」の近江鴨が育ちます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 　土日祝日がお休みとなっております。