80サイズ箱に〜5kgまで。 淡路島の温暖な気候でのびのび育った 玉ねぎ　　　約3kg 人参　　　　約1kg じゃがいも　約1kg (じゃがの品種は時期により変わります！) 追記をご参照くださいませ🙏 現在品種は、ほくほく栗じゃがの別名を持つ、 「キタアカリ」です🤲✨ 掘りたてなので皮が薄く、綺麗に洗えば皮付きで調理していただけます。男爵なので煮崩れは、する方のじゃがいもなので、グツグツに煮込むお料理はある程度お気を付けくださいませ！崩れるじゃがいもも好きですが〜😍💕 皮付きでレンチンして炒めると美味しいです😋 皮付きでくし切りにしてフライドポテトも美味でした✨ 私は無視してカレーに使っています😂✨ 人参も掘りたて(抜きたて？)です🤲✨ 皮を綺麗に洗えば、こちらも皮付きで調理していただけます！ご存じの方も多いかと思いますが、人参は皮付きの方が栄養たっぷりです😋✨ 玉ねぎは風通しの良い日陰に保管しておけば、更に日持ちいたします🙏 今収穫している玉ねぎは、「奥手おくて」と呼ばれるもので、最後の時期に出回る日持ちのする品種です。 乾燥させる事により、ピカピカと皮が茶色くなる、よくスーパーでお見かけするものです😋✨ ※お薬について 人参とじゃがいもは、栽培期間中お薬の使用ございません🤗玉ねぎのみ、規定内での使用がございます🙏 淡路島、特に南あわじ市では玉ねぎが特産なので、玉ねぎのお薬は必ず使用いたします。もし病気を発生させてしまうと隣の農家さんの田んぼにまで被害が出たり、果てはその地区全体の収穫量に影響を及ぼす恐れが非常に大きいのです。選挙カーの様なマイク放送搭載の車が、時期になると「そろそろ病気に気をつけてください〜、適正な薬を適正な時期にしてください〜」と、巡回されているほどシビアです。 保管について 玉ねぎ……風通しの良い冷暗所にて。 　　　　　かごや網に入れてベランダにでも🎶 じゃがいも…冷暗所で。日光を当ててしまうと、芽🌱が出てきてしまうので、新聞紙でくるんだり、工夫してくださいね。りんごと一緒に保管すると芽が出にくいと言われていますが、今回のセットは1kg程度なので、そこまでしなくてもすぐお使いいただけるかと思います🎶 人参……袋に入れて、野菜室へ。かなりもちますが、量的にも、すぐお使いいただけることでしょう🎶

2022年6月13日追記

人参……次期作ですので、小さめ人参から始まります。日を追うごとに、サイズが大きくなりますこと、ご了承くださいませ🙏荷詰めは、総重量で合わせますので、本数は変わります。 じゃがいも……レッドムーンという品種に変わります！煮崩れしにくいタイプになりました🤗✨皮はさつまいものような色です🎶