山の恵み。 今年、北秋田でとれた 天然のぜんまいです。 丁寧にワタをとり、茹で、天日干しをしています。 太くて食べごたえがあります。 水で戻すと、数倍に膨れます。 ナムルに、煮物に… 日々の食卓でも、 人が集まるときのおもてなし料理にも、 ぜひご利用ください。