▼商品概要 今話題の未利用魚セットです。未利用魚とは、サイズが規格外であったり、サイズが揃わなくて製品にならない、 食べると美味しいのに、市場に出回らないなどといった魚たちは、漁師が持って帰るか破棄してしまっています。 しかし、海底から一気に引き上げる為網から上がって来た時点で大半は死んでしまいます。そのまま海に帰しても、カモメのエサなどになってしまいます。 SDGsにちなんで、無駄を無くそうと思っています。 魚の捌き方の練習や、いろいろな魚料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？ ▼品種・味の特徴・食べ方 煮付け、焼き、刺身、ムニエル、アクアパッツァなど ▼数量、分量の目安 3キロ ▼栽培/生産方法、こだわり 獲れたてを送らさせて頂きます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） SDGsに取り組んでいる為、ゴミを無くす為、発泡スチロールではなく、ダンボールで発送させて頂きます。自然相手の為、指定日が左右されてしまうこともありますがご了承下さい。 その際はご連絡いたします。　数が揃わなく製品にならないものや、規格外で小さいもの、などがメインの商品です。漁師セットとはことなります！未利用魚ですので、無駄を無くそうという取り組みです。刺身に出来るサイズが入らないこともあります。いい魚をお求めの場合は漁師セットをご注文下さい。