ホイップコーン(白トウモロコシ) 産地：大阪府堺産 内容量：約2キロ(5〜6本) ※大きさにより本数が変わります。 ※段ボール込みの重さです。 ※虫の被害の検品のため、上を少し剥いてチェックします。 ※予約商品のため、天候等の影響により発送が前後する場合や不作でキャンセルさせていただく場合もございます。 ※段ボールはリユース品を使用しています。 ーーーー 毎年人気のこちらの商品、今年から予約販売も始めます。 たくさん育てているので収穫タイミングになりましたら別途販売ページを作りますが、直売所での販売分がなくなったりすると売り切れになりますので、どうしてもお召しになりたい方は事前のご予約をぜひご利用下さい。 ーーーー ご覧頂きありがとうございます。 私達は、大阪府堺市で農業を営んでおり、主に学校給食向けに野菜を作っています。 また、夏季冬季のみ自分たちで営む直売所で、多品目の野菜を販売しています。 海に近い海水を含んだミネラル豊富な畑で育てており、直売所でもリピーターさんが多く、「新鮮で、美味しい！」と好評頂いております。 特に夏季の直売所では、生でも食べられる白トウモロコシが人気No. 1です。 品種はホイップコーンで、見た目は真っ白のまるで畑のパールみたい！ 生で食べるとしっかりとした食感です。品種名に“ホイップ”とつくくらいなので、ホイップを食べているような甘みがあります。 一昨年でたばかりの新品種で、作っている農家さんは少ないと思いますので、希少です。 白トウモロコシは小ぶりな品種が多いのですが、こちらは大ぶりなので食べ応えがあります。 また、加熱すると違った味が楽しめます。 生で食べられる期間は、収穫後2〜3日となっていますが、収穫してすぐに発送しますので到着後すぐにお召しいただければと思います。 ※ 収穫後3日以降になると粒の中の水分が抜けて食感が悪くなります。その場合は茹でると復活するので茹でてお召し上がり下さい。 養分(甘み)を1番蓄えている朝に収穫して、そのまま発送します。 トウモロコシは、鮮度が命です。 収穫してから時間が経てば経つほど味が落ちていきます。 到着後、保存なんて考えず贅沢にすぐにお召し上がり頂くことをオススメいたします。 この時期にしか味わえない白トウモロコシ(ホワイトコーン)を是非お試しください。