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80■ジューシーなイタリア系空豆3㎏ ほんの少し規格外ソラマメ
石川県能美市
吉川香里 | mama's farm 吉川農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
3kg
3,100円(税込)
+送料965円〜
商品説明
市場にはほぼ出ないレストラン用のレアなそら豆ちゃん♪
鞘がとても長~いイタリア品種の空豆です。
フレンチやイタリアンのレストランで使われていて、
ホクホクよりも”ジューシー”な食感です。
生でも食べれられる品種なので、やや若採りで収穫する為、普通の空豆より小さいです。
(正直、生食は青臭いですが・・・)
塩ゆで2~3分、粉チーズ、オリーブオイルをかけてスプーンでがっつりどうぞ。
薄皮に切れ目を入れて素揚げも美味しいです。
ビールのおともに最高です。
鞘付きのまま魚焼きグリルで15~20分、ホクホクとした食感になります。
空豆は6月中旬終了、とっても収穫期間が短いですので、お早目にどうぞ。
【規格外の理由】
実が2~3粒つしか入ってないものや、実が歯抜けになっているものです。
鞘が茶色なのは熟したサインですので、傷んでいるわけではありません。
【内容量】
80サイズ箱で約3㎏入ります。
約50~60サヤ、130~140粒程度になります。
- 保存方法
- ビニル袋に入れて冷蔵庫で10日ほど
- 産地
- 石川県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2022年6月07日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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