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販売終了

2022年度!輪島沖•七ツ島産 海女獲れ湯通し塩蔵わかめ

石川県輪島市

吉浦翔太 | 快進丸
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お待たせ致しました! 大変お待たせしました!!!! やってきました、ワカメの季節◦︎°˚\☺︎/˚°◦︎ 2022年分できました! 輪島沖、七ツ島周辺の海で獲れる、正真正銘の天然わかめです。海女さんが素潜りで手摘みし、その日のうちに塩蔵にするため加工場へ運びます。 茹でる、塩を混ぜる、絞る、わかめの芯を切り取る。全作業を、手作業で行なっています。 天然だからこそ、しっかりした歯ごたえ、風味が味わえます。 食べる分を真水で五分ほど浸して戻し、さっと洗って使います。酢の物やサラダ、味噌汁に出来ます。 我が家では、真水で洗って戻し、少し刻んだワカメをお椀に入れて、味噌汁をかけて食べます。歯ごたえ、風味がしっかり残っているので、とても美味しいです。 天然で、全行程を手作業で行なっているので、稀にワレカラ(小さいえびみたいなもの)が混ざっているかもしれないので、ご了承下さい。 パッケージも、リニューアルしました!
食品表示
※写真は500gのversionです
保存方法
冷蔵保存で1年
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

送料⼀覧(クール代込み)

  • 北海道
    1485円
  • 北東北
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    935円
  • 関東
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    935円
  • 九州
    1100円
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    1694円
クール区分: 冷蔵
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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不可
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最終注文受付日
2023-01-30T00:00:00.000Z
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