▼商品概要 富山湾天然真鯛とスルメイカの一夜干しセットです。 海洋深層水仕込み真鯛一夜干し　１尾　約500g〜600g 肝付きスルメイカ魚醤仕込み一夜干し　2尾　130〜150g/枚 ギフトにもおススメです！ 父の日・お中元・ギフトをご希望の方は申し送り事項にてご連絡お願い致します。 ●真鯛を海洋深層水に塩を加えた塩水で仕込んだシンプルな一夜干しです。 ●スルメイカを肝付きのまま、自家製魚醤につけた旨みのある一夜干しです。 出来立てをマイナス60℃の超低温冷凍で保管し鮮度を保ちます。余計な味や添加物を加えず魚そのものを味わえるよう、塩分控えめで軽めに干してありますので、旨みが増した魚の味わいが楽しめます。 ●賞味期限：発送から冷凍状態で30日　解凍した場合：1日 ▼食べ方 半解凍して魚焼きグリル等で焼き上げてください。 ※乾燥浅めに仕上げており、解凍するとドリップが出る場合があります。半解凍で焼いていただくことで、ふっくらとした焼き上がりになりますのでおススメです。 ■真鯛 ①魚焼きグリルをあらかじめよく温めておく。 ②半解凍状態で中火でじっくり７割ぐらい火を通す。 ③ひっくり返して皮目を上にして、強火でパリッとと焼き上げる。皮が少し焦げるくらいしっかり焼くとサクッと香ばしく美味しいです！ ■肝付きスルメイカ ①魚焼きグリルをあらかじめよく温めておく。 ②半解凍状態で中火でじっくり肝まで火を通して焼き上げる。 ▼配送方法 クロネコヤマトのクール宅急便にて冷凍状態にてお届けいたします。

食品表示

名称　真鯛の干物 原材料　真鯛（富山産）・海洋深層水・国産塩 内容量　1尾 賞味期限　発送から30日 保存方法　-18℃以下冷凍 解凍した場合は冷蔵保管にて２日以内にお召し上がりください。

2022年9月14日追記

在庫のみですが出品中です！ ギフトにもオススメです！！ 真鯛ヒモノ450g〜500g　1尾 ＃敬老の日　＃ひものギフト 肝付スルメイカ自家製魚醤干し　3尾

2022年5月29日追記

スルメイカ、いまはサイズ小さめなので3枚入ります〜 肝付で旨みすごいです〜！