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販売終了

【超希少!!】産後や病後に、薬膳付き!!烏骨鶏鍋セット2~3人前【冷凍】

長野県大町市

指澤信彦 | 地鶏直売食堂 花
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分量
烏骨鶏1羽1kg・地鶏100%白湯1・薬膳パック取り出し用1p8g・薬膳パック煮込み用15g
7,800円(税込)
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 日付、時間指定の対応が可能です。 ご希望の方は、事前に質問からお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 <産地の特徴こだわり> 安曇野といえばわさび!わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 <味> 鶏と言っても、超希少【烏骨鶏】を地鶏100%のコラーゲン白湯スープで13種の薬膳鍋付き!!味はもちろん、地鶏特有の癖のない地鶏脂、美容健康にもコラーゲン最適です。あとはお好みの野菜と一緒に煮るだけ、しめは中華麺がおすすめです。 <産地の特徴こだわり> 安曇野といえばわさび!わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼品種 <地鶏種> 季節変動や飼育羽数の調整、飼料調整、飼育日数により細かに管理し、 現在は2種のシャモ鶏種と赤鶏鶏種を飼育しています。 環境により、より良い状態の地鶏をお届け致します。 ▼数量、分量の目安 烏骨鶏1羽1kg・地鶏100%白湯1kg・塩調味液90g・薬膳20g ▼栽培/生産方法、こだわり 飼育は地鶏定義の「特定JAS規定」は当然ですが、それよりも厳選した自社独自の生産基準により決定しています。 ▼特定原材料 <一部に小麦含む、卵、乳化安定剤/グァーガム>
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