送料300円割引
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商品説明
この度、ポケマルアワード2021を受賞致しました!
日頃よりお世話になっております皆様のお陰です。
受賞後長らく欠品が続いておりましたが、本日より再販いたします!
※生ジビエシリーズは商品の受注後、ご準備致します商品ですので、お届けまでお時間を頂戴する可能性がございます。
予めご了承ください。
【自己紹介】
はじめまして!
やまとある工房の笠井大輝です。
この名前には、「自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を「食」を通して伝えていきたい、山と共にありたい」という思いが込められています。
【調理しやすいと大人気!生ジビエ 鹿スジ肉】
「ジビエって冷凍でしか手に入らない、、、」
「一度冷凍すると鮮度が気になる、、、」
というイメージありませんか?
一度冷凍されたお肉は、
たんぱく質が破壊され豊富な栄養素が損なわれてしまうのです。
栄養素に優れ、柔らかく旨味の詰まった鹿肉を、新鮮な状態でお召し上がりいただきたい。
弊社では一時的な個体管理を行うことにより、ご注文いただいた量だけ生産します。獲れたての山の恵みを新鮮なうちに。
より多くのお客様に「生ジビエ」をお届けします。
※鹿肉の生食を推奨するものではありません。必ず加熱してお召し上がりください。
【狩猟から販売までを一貫するこだわり】
弊社では、捕獲から処理・販売まで一貫して行います。保健所の許可を受けた食肉処理施設「やまとある工房」にて製造するため、安心安全な鹿肉です。 美味しい鹿肉を製造するため、生体搬送による徹底された血抜き・止め刺し後10分以内での素早い処理・丁寧なトリミングにこだわっています。仕入れでは、箱罠やくくり罠による捕獲を行い、広場にて一時的飼育することで、安定的な供給と肉質を確保しています。そのため、旨みの詰まった柔らかい肉質を実現することができるのです。
旬は夏として認知されている鹿肉ですが、夏はジューシー、冬はヘルシーでもあります。ぜひ、季節ごとの違いもお楽しみください!
【注文に際しての注意点】
商品はチルド便でのお届けです。
- 保存方法
- 消費期限:発送日から1週間
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 300円割引
0円 (全国一律)から割引
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 注文から発送まで
- 当日~10日
- クーポン利用可否
- 不可
送料割引済みの商品のため、クーポンの利用はできません
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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