本日あと 30点
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九兵衛屋セット(「ヤッホー」炙り2袋・燻製2袋、「オレの塩びき」2本)
みんなの投稿を見る宮城県石巻市
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
商品説明
▼自己紹介 宮城県石巻市雄勝町の自然豊かな雄勝湾で漁師をしています。自社の目の前の海が漁場なので、獲れたての素材で加工できるのが強みです。鮮度の高いうちに加工するとこんなにおいしいと皆さんにもわかってほしいと思います。
今回は九兵衛屋の常温商品をセットでお届けします。
▼「ヤッホー}はホヤが苦手な人でも食べやすい味に仕立てました。新製品です。銀鮭の醤油で味をつけています。炙りと燻製の2種類(各25g入)を2袋ずつ。
▼「オレの塩びき」は銀鮭を塩の中で熟成させた後、焼いて手でほぐし、胡麻をまぶしただけのシンプルな焼きほぐしです。漁師の一番好きな食べ物を商品にしました。1瓶(85g入)×2本
▼品種・味の特徴・食べ方 「ヤッホー」は、お酒のおつまみに、おやつに。またお湯で戻してスープにしてもおいしいです。軽く炙ったタイプと燻製の2種類を2袋ずつお届けします。「オレの塩びき」は、塩分が少し強いのでごはんにまぶしたり、お握りの具にしたり、お茶漬けでお召し上がりください。もち米を炊いて焼きほぐした銀鮭をまぶしたおにぎりは漁師の大好物です。
▼数量、分量の目安 「ヤッホー」(各25g)炙り2袋、燻製2袋。「オレの塩びき」(銀鮭焼きほぐし・85g)2瓶。
▼栽培/生産方法、どちらも、こだわり 無添加ですヤッホーは、海の塩と天然酵母の手作り鮭醤油で味を付けています。「オレの塩びき」は自分で育てた銀鮭を国産海塩に漬け、焼いて、国産の胡麻をまぶしたシンプルな製品です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)常温保存ですが、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。まれに「ヤッホー」は白い粉が吹くことがありますがうまっ成分の結晶ですので、問題ありません。開封後はすぐお召し上がりください。「オレの塩びき」は開封後は冷蔵庫で保存しできるだけ早めにお召し上がりください。
- 食品表示
- 「ヤッホー」 名 称 ホヤ加工品 原材料名 宮城県産ホヤ、鮭醤油(さけ・小麦・大豆を含む) 内 容 量 各25g 消費期限 1年間 保存方法 直射日光を避け 冷暗所で保存。開封後は食べきってください。 製造販売 末永九兵衛商店 株式会社 宮城県石巻市雄勝町立浜字天神53番地 栄養成分 (100gあたり) 熱量75kcal、たんぱく質35.7g、脂質6.2g、炭水化物6.2g、 食塩相当量3.99g ※炙りも燻製も同じ測定値です。 「オレの塩びき」 食品表示名称 鮭加工品 原材料名 さけ(宮城県産銀鮭),食塩 内 容 量 85g 賞味期限 1年 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 製造販売 末永九兵衛商店 株式会社 宮城県石巻市雄勝町立浜字天神53番地 栄養成分表示(100gあたり) 熱量235kcal,たんぱく質28.3g,脂質13.5g,炭水化物0g,塩分相当量6.38g
- 保存方法
- どれも冷暗所で1年保存できます。「ヤッホー」は、まれに白い粉を吹くことがありますが、うま味成分ですので問題ありません。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 2~5日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2025年12月28日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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