飛騨高山野菜『おおごっつぉ』は、飛騨高山初の植物工場内で乗鞍の美味しい水を使って農薬を使用せずに栽培されており、洗わずに食べられるちょっと贅沢な野菜です。袋から取り出しましたら洗わずに食べられるため、調理の手間が省けるだけでなく、栄養価も損なわずに食べられます。 　また、ユダヤ教のコーシャ認証の中でも最も厳格なKLBD認証を取得しておりますので、安心して召し上がれます。 　詰合せには、ミックスリーフ（リーフレタス・赤ミズナ・ルッコラ）１袋（60g）、わさびな１袋（60g）、スイスチャード１袋（60g）、ケールミックス（カーリーケールヴェルデ・カーリーケールロッソ）１袋（60g）、エディブルフラワーミックス（ビオラ（青・紫・黄・ラビット）、虹色スミレ、ナデシコ（混色）、マリーゴールドなど）１パック（20輪）など１２個入っております。なお、時期により内容物が異なることがあります。 　ミックスリーフは、クセがなくオリーブオイルと塩コショウでそのまま美味しく召し上がっていただけますが、寒い季節にはしゃぶしゃぶでさっとゆがいてお肉を巻いても美味しく召し上がれます。 　わさびなは、ツナサラダやサンドイッチ、肉みそを巻いても美味しく召し上がれます。 　スイスチャードは、サラダ、炒め物やみそ汁などで美味しく召し上がれます。 　ケールミックスは、鶏肉の中華炒めや天ぷらなどで美味しく召し上げれます。 　エディブルフラワーは、見た目が綺麗なだけでなく、ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み、栄養価の高い食材ですので、サラダに添えたり、飲み物に入れたりしてみてはいかがですか。 　商品は、クール便で発送いたします。