さっぱりとした、旨みのあるお肉でした!赤身なので少し歯ごたえはありますが、歯の悪い母も美味しいと喜んでいました。希少部位食べ比べできて楽しかったです。
次は十和田湖和牛を頂いてみたいです。
またよろしくお願い致します。
漆畑善次郎 | 漆畑畜産直営 焼肉牛楽館
2022.7.18ありがとうございます!!
とわだ短角牛は赤身で噛みしめるごとにお肉の旨味が広がるお肉ですが、十和田湖和牛は脂が甘く柔らかくてまた違った旨味がありますので、こちらもぜひ食べ比べてみてください♪
また機会がありましたらご注文お待ちしております♪