ギンヒカリ冷燻(120g)

すぐに出荷していただきありがとうございました！みんなであっという間に食べてしまい写真を撮りそこねてしまいました😅 ギンヒカリは初めて食べたのですが、とても上品な味わいかつ風味も豊かで皆「美味しい！」と大好評でした。ごちそうさまでした☺️

しっとりとして、味も濃く、とても美味しかったです。 たまに、管理釣り場に、釣りに行って、マスをいただきますが、生は危険なので、焼いて食べてます。 特別な品種、方法で育ててると、生で、食べられるのですね。 マスは白い身のイメージがありましたが、ギンヒカリは、鮭と同じ、橙色で、味も、似ていますね。 私見ですが、鮭よりも繊細な味わいでした。 梱包、送料を考えると、複数、購入しとけば良かったとおもいました。