島根県邑智郡邑南町

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

【先行予約早割販売】自然栽培の里芋(どだれ)

予約販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,694
  • 北東北1,265
  • 南東北1,265
  • 関東880
  • 信越880
  • 中部715
  • 北陸715
  • 関西660
  • 中国660
  • 四国660
  • 九州660
  • 沖縄1,364
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

先行予約特別販売開始いたします。
里芋にも品種が色々ありますが、私たちが栽培しているのは、ねっとり系の昔ながらの品種「どだれ」です。
収穫時期は10月頃を予定しています。

トロッとした味わいの他に、優しく身体に入る美味しさがたまらないです!
シンプルに天日塩でいただくもいいですし、煮物や汁物にも最高のお野菜です♬
ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

2019年09月24日追記
先行予約による早割対象出品です。
収穫後の通常出品よりもお買い得になっております。
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  • 保存方法:冷暗所で保存してください。
  • キャンセル期日:2019年09月25日
  • 配送月:2019年10月

出品者に質問

戸津川 良さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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柴犬家族
2019.11.12.
こんにちは!お野菜一昨日無事に届きました。前回の玉ねぎとてもスッキリとしていつものポテトサラダが美味しさアップでした。
天候が想像をこえてくる中で一生懸命お野菜たちを育てる日々。無事育ったお野菜をこうして送ってもらいいただける有り難さを今年はいっそう感じています。お便りやメッセージがまたありがたいです。
思いのこもったエネルギーあるお野菜たちだからいただく方にエネルギーを与えてくれる。
大切にいただきます!ありがとうございました😊

Go
2019.11.11.
噂のカリフローレをサラダで食べました。
一緒に入っていたレタスとほうれん草も入れてそのままペロリヽ(゚∀゚)ノウマー♡
カリフローレは茹でると色が良くなり甘みも増すので、ちょっと茹でると良いですね(*¨*)

すき焼きの残り汁ですき焼き丼で食べました(≧∇≦)
ジャガイモと里芋がしみて美味しさ倍増です!

ついついオカワリしたくなりますが、我慢してと思いましたが結局食べ尽くしましたw

ごちそうさまでした!
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.11.
Go 様

噂の…、いいネーミングですね❣️
今度使ってもいいですか?(笑)

カリフローレ、少しだけ加熱するほうが甘み増しますよね🎶
こちらも野菜が食卓に並んできたので、つい食べすぎちゃいます(笑)
Go
2019.11.11.
昨日、戸津川さんのシルクスイートとコストコの安納芋を比較した写真を投稿しましたが、正解は上がシルクスイートで下が安納芋でした。

ちょっと考察:
安納芋は糖分が多くて甘みがある芋です。
ねっとりとした食感と甘みで人気です。

戸津川さんのシルクスイートは甘みがあり、安納芋には甘みでは少し負けますが、水分が多いことでねっとり感は安納芋を上回ります。
そのため、食感はどうしても小ぶりな安納芋よりも断然良くて相乗効果で甘さが引き立ちます。

このふたつの比較だと戸津川さんのシルクスイートは非常に安納芋を凌駕する美味しさだと思います。

私の地域ではこの程度の安納芋が一番いいと思うサツマイモなので、戸津川さんのシルクスイートは他の料理にアレンジされること無く、焼き芋になってしまいます(*¨*)

ねっとり系が好きな人には戸津川さんのシルクスイートはオススメだと思います(≧∇≦)
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.11.
Go 様
いつもありがとうございます😊
考察までいただいて🎶

さつま芋も多くの品種がある中、最初は紅はるかと呼ばれる、今ではコンビニでも採用の焼き芋が主流になりつつありますが、このシルクスイートに出会ったときの驚きは今でも覚えています🎶

品種によっても栽培の仕方が異なるので、まだまだ進化してくると思っています♡

おかげ様で美味しい‼️と言ってくださるお客様から大好評をいただき、例年よりも早く売れています!
Go
2019.11.10.
コストコで買った安納芋と戸津川さんのシルクスイートの焼き芋断面図です。

皆さんに問題です。
上下の写真、どちらがどっちでしょうか?

答えがわかったらコメントに書き込んでくださいね👍
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜

なべひろ
2019.11.10.
上がシルクスイートでしょうか…
自信は無いのですが絹っぽいかなと^_^
aiko
2019.11.10.
玉ねぎ届きました、早速夕飯に使いました。ありがとうございました。
Go
2019.11.11.
1日経ったので答えです。

上がシルクスイートで下が安納芋です。
わかったかな?

なべひろさん大正解です!
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.11.
Go 様

面白いクイズありがとうございます😊
コミュニティ内で楽しめる企画、何かあったらいいですね🎶
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.09.
今日の天皇陛下ご即位国民祭典での、嵐の奉祝曲は、なんとも言えないような、想いの込められた感覚を覚えました。
令和の未来に希望を込めた陛下のお気持ちをそのままに…

農家をしている僕たちにとって、自然と関わっているからスーッと心に染みる組曲。

陛下は「水」を研究されてるからですね!
その思いを象徴するかのようなステキな組曲でした🎶

君が笑えば世界は輝く
誰かの幸せが、今を照らす
僕らの喜びよ、君に届け

争うことなく、皆んなの幸せを願いたいです❣️
Go
2019.11.10.
即位の礼でも感じましたが、今は形式的なのかもしれませんが、日本の伝統と日本をもう一度考える良い出来事だったと感じました。
改めて日本に産まれて良かったと思います。

令和になって災害続きですが、国民はもう一度日本を作ると言う意識や災害にあった地域や人を思う気持ちがあることを再確認出来たのは良かったと思っています。

みんなそうだと思いますが、生産者の方から暖かいメッセージを頂いたり、逆に生産者の方を思ったり。
そんなやり取りを経て日本はまだまだ人が人を思う気持ちのある国なんだなと感じます。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.11.
Go 様

コメントありがとうございます😊
「お互い様」「ありがとう」などいろいろ人と人がやりとり出来ることって何てステキなんだろう‼️と。

自然と対峙していると忘れかけていたことを思い出させてくれたり、不思議と温かい気持ちにさせてもらえることに、育ってくれたお野菜たちにありがとうの気持ちがいっぱいになります♡
Go
2019.11.09.
カリフローレを肉巻きにしてみました!

昨日のすき焼きの残り肉です。
確かに豚の方が合うような気がします。
脂っこい感じにサッパリのカリフローレは絶品でしょうね(≧∇≦)

残っていれば試して見ます。
多分残らないと思いますw

今日は飲み会なので、昼に食べたものです。
ごちそうさまでしたヽ(゚∀゚)ノウマー♡
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.09.
Go 様

いつもコミュニティ投稿ありがとうございます😊
カリフローレ、またタイミングよく収穫が出来れば、セットに同梱しますね🎶
さっきお昼を食べたのに、写真でまたお腹が空いてきました(笑)
Go
2019.11.10.
戸津川さん、いつもお腹空いていますねw

カリフローレの食感がとても良いですね。生でも美味しいです。

前回、妹の所へ新生姜が届いたらしいですが、私も新生姜食べたいです!
いつもガリを作りますが、友達界隈では結構人気なんです。

ガリのピンク色は着色するのだと思っていましたが、初めて作った時に自然にピンク色になって驚きました!

保存食は結構長く楽しめるのでたくさんストックしています。
オクラもピクルスになってまだまだ食べていますよ!

クックパッドへレシピの投稿をして2ヶ月で27万アクセス、検索No,1も頂きました。
戸津川さんの野菜もレシピになっていますよ。

毎日楽しく料理しています。
感謝😊
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.11.
Go 様
そうなんです(笑)食欲の秋だけではないですが、食べること大好きなので🎶

ガリ、お酢の種類によっても変わるのかな?と。ウチは梅を塩漬けにしたときに出る梅酢を少し使ったりと色々試してます‼️

美味しく楽しめるお野菜、色々挑戦していきたいですね🎶
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.09.
柴犬家族 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
またのご注文お待ちしております。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.09.
Minnie Liao 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
またのご注文お待ちしております。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.09.
aiko 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
またのご注文お待ちしております。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.08.
霜が降りたので、里芋風邪引く前に毎日掘り掘り‼️
今年はゴロゴロついてる〜🎶🎶(写真一枚しか投稿出来ないから、お便りに掲載しよっと)
嬉しいな(o^冖^o)

農家の醍醐味ってこれでしょ‼️
食べるもの作り、美味しくいただく🎶
シンプルなんだけど、ただ美味しいからかぶりついちゃいます❣️
あーー幸せ♡
この美味しさ、伝えたい🎶
皆んなに食べてほしーーい‼️
商品 : 【秋の味覚シリーズ】自然栽培の里芋(どだれ) | 2,160円〜

Go
2019.11.08.
里芋をすき焼きに入れてみました

煮物みたいで美味しかったです。
戸津川さんの野菜が届く日はだいたい肉ですねw

南部鉄器のすき焼きナベで、30年くらいは使っているんじゃないかと思います。

紫のじゃがいもと玉ねぎも最後ですが入れてみました。
どれも美味しくて幸せでお腹いっぱいです。
ごちそうさまでした!
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.08.
Go 様

いつもコミュニティ投稿ありがとうございます😊
なるほどーー‼️
すき焼きとは意外な盲点でした(笑)
今度ぜひ試してみますね🎶

いつもありがとうございます😊
はつみん
2019.11.08.
大好きなとろろ汁❤️
食欲無くても食べれてしまう
やはり自然薯の野性味のある味は、格別ですね
美味しく頂きましたm(_ _)m
自然薯は掘るのが大変な作業だと、今は亡き自然薯堀のプロだった叔父がよく言ってました
未だに叔父が山から掘ってきた、天然の自然薯を超えるものには逢えませんが
叔父さんの自然薯はもう二度と食べれないという思いが
美味しかったの自乗になってるのかもしれないですね

懐かしい味を思い出しました
ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.08.
はつみん 様

コミュニティ投稿ありがとうございます😊
野性味溢れる自然薯は格別ですよね🎶
叔父様が自然薯堀のプロ‼️
思い出の味、懐かしい味に一役でも担えていたなら幸いです❣️

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.07.
Go 様

いつもご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.07.
カリフローレ🎶
霜対策もうまくいって、ボチボチ収穫出来るサイズになってきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
花蕾もだけど、茎が甘ーい♡

#和ファーム #野菜 #カリフローレ
#ボチボチ #収穫 #ポケマル #食べチョク
#ありのまま #野菜本来の力
#農業 #農業は楽しい
商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜

Go
2019.11.08.
カリフロ一レって初めて聞く名前です。
カリフラワーの仲間かな?
まだ食べていませんが、サラダにでもしてみます。
野菜も色んな種類があるんですね!😊

ロゴが可愛いですね!
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.08.
Go 様

最近出た品種で、カリフラワーの一種です🎶
カリフラワーみたいにモサモサ感がなく、生でも茎が甘いです!
サッと湯通しぐらいにすると、もっと美味しいと思うのと、豚肉の油と相性が抜群です♡
Go
2019.11.07.
おはようございます
昨日はたまねぎ、じゃがも、里芋、などをカレーライスにしました→のカツカレーでした。
ほとんどとけてしまいましたが、さといもはしっかり残ってくれました

力レーにさつまいもやだいこん、おでんに入れるような具はほとんど合いますね(〃▽〃)
コンニャクとか練り物なんかもよいですよ!
おでんの味付けに失敗した時は力レーにしちゃいますw

昨晩もごちそうさまでした(≧∇≦)
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.07.
Go 様

いつもコミュニティ投稿ありがとうございます😊
里芋をカレー🍛‼️
なるほど‼️あの粘り具合もカレーには合いますね🎶
早速こちらでも作ってみます♡

また、お腹が空いてきました(笑)
ハナミキ
2019.11.05.
いつもありがとうございます。
今回の自然薯は私が大好きでなかなか他では売っていません。
すりおろしで出汁で溶いてご飯にかけて頂きました。
とても美味しかったです。
またよろしくお願いします。
商品 : 【2年もの‼️限定品‼️】自然栽培の短径自然薯 | 1,944円
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.05.
ハナミキ 様

この度はご注文いただき、ありがとうございます😊
自然薯、なかなか他では販売されてないですよね。
収穫の大変さから作り手さんも減ってきているのも理由ですが、私たちも継承できるようにこれからも頑張ってまいります。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.05.
さとみ 様

この度はご注文いただき、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.03.
まるる 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.03.
ママ楽クラブ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

はつみん
2019.11.03.
戸津川様、初めまして

りっぱな自然薯が届きました

夏の疲れた胃を癒す自然薯
とろろが大好きなので、多分全てとろろ汁で頂くと思います

ありがとうございましたm(_ _)m

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.05.
はつみん 様

この度はご注文いただき、ありがとうございます😊
無事到着安心いたしました🎶
私たちも、とろろ大好きです❣️
きっと美味しいものに仕上がると思います。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
Go
2019.11.03.
受け取った妹から連日作った写真が送られて来てます。
こんな美味しい野菜食べた事がないと言って、久しぶりに自炊しているようです。
戸津川さんの野菜を食べたら美味しいに決まってるだろ!って思いながらニヤニヤしています(〃▽〃)

妹も料理好きなので、美味しく食べてもらえて嬉しいです(≧∇≦)

そつなくまとめて料理するのは妹らしいなと思いながら写真編集してました。
夜勤明けなのに結構頑張ったなと思いました。

次の到着がまた楽しみです!
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.07.
Go 様

この度はお受取りについて色々とお手数をおかけしました。

Go 様のお料理も素敵ですが、妹さまのお料理もまた✨してます♡
(お腹がいつも空いちゃいます 笑)

今週分も受注メールが届きました。
ありがとうございます😊

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします🎶
Go
2019.11.07.
妹が美味しかったし、値段も手頃なので自炊出来る環境になったら注文したいと言っていました(*¨*)

妹は大変気に入った様ですよ(〃▽〃)

次の野菜を楽しみに待ってますね
いつもありがとうございます!
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
【地域貢献活動中】
先日、地域高校新一年生を対象にした、地域にある職業人の1人として、講座に参加してきました‼️
少しでも次世代に遺せるキッカケになるのなら🎶
高校のホームページにも紹介されました!

https://www.yakami.ed.jp/news/news-futsuuka/1653
#和ファーム #自然栽培 #べっぴんやさい #矢上高校

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
今日は怒涛の出荷ラッシュ‼️
ありがたいことに沢山のご注文をいただいています🎶

昼からは片付けしながらの、来春に向けての準備です‼
植物には植物のチカラを借りて、土づくり!
今からしっかりやって、来年も美味しい野菜作りたいです❣️

️ #和ファーム #自然栽培 #べっぴんやさい #ポケマル #来春に向けて準備中
商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
二階堂 佳奈子 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
トション 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
かつらちゃん 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
みく6512 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
げん 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
Mayumi Kishi 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
sunM 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
関口卓哉 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
しの 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
ハナミキ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.02.
はつみん 様 

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.01.
葉物野菜そろそろ収穫開始です。

初めて栽培するスイスチャード🎶
お〜、いろんな色があっておもしろいな(๑°ㅁ°๑)‼✧
去年に引き続き、赤軸ほうれん草も晴天続きですくすく成長しております🎶
スイスチャードはそんなに沢山はないので、お野菜セットに入る可能性大ですよー‼️

#和ファーム #自然栽培
#スイスチャード #ポケマル #赤軸ほうれん草 #べっぴんやさい
商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.10.31.
葉が黄色くなってきたので、
そろそろどうかな〜❓
ということで、短径自然薯掘りしました。

折れないように、スコップで削れないように、掘るのが難しい(。>皿<。) それでも良いカンジに大きくなってくれてました。
販売開始します🌟
#和ファーム #野菜 #自然薯 #収穫 
#掘るのは難しいな #ありのまま
#野菜本来の力 #農業 
#農業は楽しい #ポケマル
#限定品 #2年もの
商品 : 【2年もの‼️限定品‼️】自然栽培の短径自然薯 | 1,944円

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.10.31.
レタスさん(o^冖^o)
ボチボチ収穫出来るサイズになってきました⤴︎
早速味見しようと、サラダで頂きました。モリモリ食べちゃって、良い感じです🎶

#和ファーム #野菜 #レタス 
#サラダ #ボチボチ #収穫 #開始
#ありのまま #野菜本来の力
#農業 #農業は楽しい
商品 : 【モリモリ食べましょ‼️】自然栽培のサラダ野菜セット | 1,296円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.10.30.
Go 様

いつもご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.10.29.
白い可愛い子ちゃん♡カリフローレ。
花蕾が大きくなりだしました。
ゆっくり成長中(*´艸`*) 朝がだんだん寒くなってきました。
いつ霜降りるかな〜? 霜に当たると、黒くなっちゃう💦そろそろ不織布(カバー)いるかな。天候と相談です。

#和ファーム #野菜 #カリフローレ
#花蕾 #ゆっくり成長 #ありのまま
#野菜本来の力 #農業 #農業は楽しい

Go
2019.10.27.
戸津川さん こんばんは(≧∇≦)

いつも美味しいお野菜ありがとうございます✨
今回は以前送って頂いた唐辛子を一味唐辛子と辣油(唐辛子入り)、オリジナル自家製辛味噌にしたので投稿します。

辛味噌はフレッシュな状態で作りたかったですが、ちょっと入院しちゃいましてw
乾燥させてから利用することになりました(〃▽〃)

一味唐辛子はミルサーで挽いて作って辣油にも投入。
辛味噌はすり鉢で当ててと思ったのですが、乾燥したのでこれも挽いてから自家製味噌と秘密のアイテムを色々混ぜて作りました。( ˙-˙ )マジカヨ

焼肉の時や炒め物の調味料、ディップのソース、ハンバーグやステーキ、鶏や豚、魚、使い道無限大の辛味噌ができました(≧∇≦)

ムカゴや里芋も美味しかったですがなかなか投稿できなくて...

台風の影響が今年は深刻な状況なので、心配しています。
また投稿しますね👍

ごちそうさまでした!
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.10.27.
Go 様

コミュニティ投稿ありがとうございます😊

いいですねー!自家製一味に、辣油、辛味噌、様々な調味料‼️魅力的です🎶

それより入院?
お身体大丈夫でしょうか💦

台風も毎年のように被害が続いてますね…
我がことのように心配、ただ祈るばかりです。
いつもありがとうございます‼️