ポケマル/ポケットマルシェ

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【セミドライフルーツ&蔵出しサンふじセット】【STOPフードロス】家庭用

菊池和久

岩手県遠野市

菊池和久 | りんご舎
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
2kg・小玉8個+セミドライフルーツDRY 7袋(10g/袋 相当)
3,000円
(税込)

商品説明

〜クール便(冷蔵タイプ)での発送になります〜 〜蜜入保証品ではありません〜 【商品について】  蔵出しリンゴとセミドライフルーツのセット商品です。 【セミドライフルーツについて】  自園で収穫した樹上完熟のリンゴのみをぜいたくに使用し、砂糖や添加物をいっさい加えない100%無添加のセミドライアップルです。リンゴの栄養素を丸ごと味わっていただきたいから、あえて皮つきのまま、じっくりと長い時間をかけて低温で乾燥させています。高温で一気に乾燥させない為、生のままとほとんど変わらないリンゴ本来の味わいと栄養をいただくことができます。  ドライフルーツの種類は2タイプご用意しました。乾燥具合を調節することでドライフルーツに含まれる水分量を少なくし噛めば噛むほど自然ほんらいの濃い甘味を強く感じられる DRY と、カット方法を工夫し水分量を多めに仕上げたことで生に近いふしぎな食感が味わえる WET です。どちらもそのままでも十分に美味しくいただけますが、紅茶に入れてアップルティーにしたり、ヨーグルトに入れてもどしたものをヨーグルトと一緒にいただいたり、もどしたものを料理のアクセントとするなど幅広い用途でご利用いただけます。  また、個包装にしたことで屋外でも手を汚さずにそのままいただけます。ひとつの袋には300gのリンゴ1/4程度が入っており一日一袋召し上がるのにちょうどよい量です。環境や人にやさしい栽培管理で収穫した自園のリンゴのみを使用したセミドライフルーツですので、お子さまのおやつや、オフィス内のお菓子のシェアなどにも是非ご利用ください。 【フードロスについて】  今世界中で問題となっているフードロス(特に日本)。農業をしていると、すぐに食べればとっても美味しくいただける農作物でも大きなキズや見た目の悪さなどでどうしても廃棄せざるを得ない悲しいものがでてきます。そういったもったいない完熟リンゴをひと工夫して、より付加価値の高い商品に仕上げました。 【蔵出しリンゴについて】  蔵出しリンゴは春先出荷用に摂氏0度前後・湿度90%以上の環境で冷蔵保存し続けたリンゴになります。リンゴは低温で貯蔵され続けると徐々に蜜(ソルビトール:sorbitol 通常の砂糖より半分程度の甘味)などがブドウ糖やショ糖などの糖分へ変換され、収穫直後とはまた違う美味しさになります。  もちろん樹上完熟で収穫したリンゴたちなので味は最高❗️甘くてパリパリ・ジューシーな食感をどうぞお楽しみ下さい🍎 【品種について】  言わずと知れたリンゴの王様、青森生まれのサンふじです。サンふじの「サン」は袋を掛けないで栽培した無袋の意味で、太陽の恵みをいっぱい浴びて育ったリンゴです。甘酸のバランスが抜群で大人から子供までどなたでも楽しめます。 【栽培のこだわり】  堆肥と有機肥料のみを使用して栽培したリンゴです(有機JAS認証ではありません)。その他、除草剤を使用せず草生栽培による下草を伸ばした栽培管理による農薬散布数の節約(農薬使用数量 地域比2~3割減)、ネオニコチノイド系農薬の不使用、葉を徹底的に生かした栽培法、樹上完熟、摂氏0度前後・湿度90%以上での保存などを行っています。 【産地の特徴】  岩手県遠野市は遠野盆地とも呼ばれる朝晩の寒暖差の激しい土地柄です。リンゴは朝晩の寒暖差により着色や蜜入りに差が出ます。遠野はリンゴの栽培に適した地域と言えます。 【品種】  サンふじ 【サイズの目安】  大玉:360g前後  中玉:320g前後  小玉:280g前後  極小玉:250g前後  超極小玉:200g前後 【注意点】  生食用のリンゴは贈答品として使用できなかった家庭用で、色むらがあるものや形が不揃いなリンゴになります。収穫前についた多少のキズ(ツル割れ・押し傷以外)があるものもあります。蜜はブドウ糖やショ糖などの糖分へ変換されている為、入っていないものがほとんどです。  商品到着後はなるべく冷蔵保存(出来なければ冷暗所)の上、お早めにお召し上がりください。 【セミドライフルーツの賞味期限】  DRY 製造日より90日  WET 製造日より21日  開封後は賞味期限に関係なくお早目にお召し上がりください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ An apple a day keeps the doctor away 1日1個のリンゴは医者を遠ざける 毎朝のお供に丸かじりリンゴを是非 😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
2022年4月28日追記
〜SDGsについて〜 地球環境への配慮および梱包資材の簡素化によるお客さまの利便性向上の観点から、全商品に使用される梱包資材をプラスチックフリー化(パルプ資材のみ使用)しております。 ※2個口を1個口にまとめた際のPPバンド、おまけを除く
2022年4月27日追記
~母の日ギフトについて~ 【最終注文日時】 母の日までにお届けを希望される方は下記「最終注文日時」までにご注文をお済ませ下さい。下記日時を過ぎたご注文は母の日までにお届けできませんのでご注意ください。 最終注文日時: 5/4 18:00 【ラッピング(母の日用)】 ラッピングをご希望の方は簡易包装紙による母の日用のラッピングをサービスいたします。申し送り事項に「ラッピング希望」とご記入のうえご注文ください。
保存方法
基本は冷蔵保存のうえ一週間以内にお召上がり下さい。一週間以上かかる場合はリンゴを一個づつ新聞紙等でくるみポリ袋に入れて保管していただくと貯蔵性が格段に上がります。
カテゴリ
産地
岩手県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2022年5月31日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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