【セミドライフルーツ＆蔵出しサンふじセット】【STOPフードロス】家庭用

〜クール便（冷蔵タイプ）での発送になります〜 〜蜜入保証品ではありません〜 【商品について】 　蔵出しリンゴとセミドライフルーツのセット商品です。 【セミドライフルーツについて】 　自園で収穫した樹上完熟のリンゴのみをぜいたくに使用し、砂糖や添加物をいっさい加えない100%無添加のセミドライアップルです。リンゴの栄養素を丸ごと味わっていただきたいから、あえて皮つきのまま、じっくりと長い時間をかけて低温で乾燥させています。高温で一気に乾燥させない為、生のままとほとんど変わらないリンゴ本来の味わいと栄養をいただくことができます。 　ドライフルーツの種類は2タイプご用意しました。乾燥具合を調節することでドライフルーツに含まれる水分量を少なくし噛めば噛むほど自然ほんらいの濃い甘味を強く感じられる DRY と、カット方法を工夫し水分量を多めに仕上げたことで生に近いふしぎな食感が味わえる WET です。どちらもそのままでも十分に美味しくいただけますが、紅茶に入れてアップルティーにしたり、ヨーグルトに入れてもどしたものをヨーグルトと一緒にいただいたり、もどしたものを料理のアクセントとするなど幅広い用途でご利用いただけます。 　また、個包装にしたことで屋外でも手を汚さずにそのままいただけます。ひとつの袋には300gのリンゴ1/4程度が入っており一日一袋召し上がるのにちょうどよい量です。環境や人にやさしい栽培管理で収穫した自園のリンゴのみを使用したセミドライフルーツですので、お子さまのおやつや、オフィス内のお菓子のシェアなどにも是非ご利用ください。 【フードロスについて】 　今世界中で問題となっているフードロス（特に日本）。農業をしていると、すぐに食べればとっても美味しくいただける農作物でも大きなキズや見た目の悪さなどでどうしても廃棄せざるを得ない悲しいものがでてきます。そういったもったいない完熟リンゴをひと工夫して、より付加価値の高い商品に仕上げました。 【蔵出しリンゴについて】 　蔵出しリンゴは春先出荷用に摂氏0度前後・湿度90％以上の環境で冷蔵保存し続けたリンゴになります。リンゴは低温で貯蔵され続けると徐々に蜜（ソルビトール：sorbitol　通常の砂糖より半分程度の甘味）などがブドウ糖やショ糖などの糖分へ変換され、収穫直後とはまた違う美味しさになります。 　もちろん樹上完熟で収穫したリンゴたちなので味は最高❗️甘くてパリパリ・ジューシーな食感をどうぞお楽しみ下さい🍎 【品種について】 　言わずと知れたリンゴの王様、青森生まれのサンふじです。サンふじの「サン」は袋を掛けないで栽培した無袋の意味で、太陽の恵みをいっぱい浴びて育ったリンゴです。甘酸のバランスが抜群で大人から子供までどなたでも楽しめます。 【栽培のこだわり】 　堆肥と有機肥料のみを使用して栽培したリンゴです（有機JAS認証ではありません）。その他、除草剤を使用せず草生栽培による下草を伸ばした栽培管理による農薬散布数の節約（農薬使用数量 地域比2～3割減）、ネオニコチノイド系農薬の不使用、葉を徹底的に生かした栽培法、樹上完熟、摂氏0度前後・湿度90％以上での保存などを行っています。 【産地の特徴】 　岩手県遠野市は遠野盆地とも呼ばれる朝晩の寒暖差の激しい土地柄です。リンゴは朝晩の寒暖差により着色や蜜入りに差が出ます。遠野はリンゴの栽培に適した地域と言えます。 【品種】 　サンふじ 【サイズの目安】 　大玉：360g前後 　中玉：320g前後 　小玉：280g前後 　極小玉：250g前後 　超極小玉：200g前後 【注意点】 　生食用のリンゴは贈答品として使用できなかった家庭用で、色むらがあるものや形が不揃いなリンゴになります。収穫前についた多少のキズ（ツル割れ・押し傷以外）があるものもあります。蜜はブドウ糖やショ糖などの糖分へ変換されている為、入っていないものがほとんどです。 　商品到着後はなるべく冷蔵保存（出来なければ冷暗所）の上、お早めにお召し上がりください。 【セミドライフルーツの賞味期限】 　DRY　製造日より90日 　WET　製造日より21日 　開封後は賞味期限に関係なくお早目にお召し上がりください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ An apple a day keeps the doctor away 1日1個のリンゴは医者を遠ざける 毎朝のお供に丸かじりリンゴを是非 😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★