【大盛り】自分で作る米菓子　生あられ（1ｋｇ～）

１ｋｇと1.2ｋｇをご用意しました。 ☆ご注文の際に、1～1.2ｋｇを1つの袋に入れて発送、もしくは200ｇの小袋を5～6袋にて発送…　どちらか希望お知らせ頂きたいです。 ※コメントがない場合は1つの袋で発送します。 「生あられ」とは？？ 生あられは餅つきをした後に、餅を細かく切って乾燥させて作ります。 市販のすぐに食べられる「あられ」の【調理前の状態】が「生あられ」です。 作り方はいたって簡単、電子レンジがあればいつでも作りたての、おいしい「煎りあられ」が、油で揚げると「揚げあられ」がお楽しみいただけます。 　◆1年で冬場にだけ作れる◆ 収穫したもち米を使用して、その年の冬に生あられとして仕込みます。 餅つきを行い、餅を乾燥する際に気温が高いとカビが発生します。 では、すぐに乾かすのに機械を使えばいいか？ それは、できません。 人工的に温度を加え早急に水分を下げようとすると、ヒビ割れし粉々になってしまいます。 カビが発生せずに自然にゆっくりと乾かすことができるのは、気温が低く空気が乾燥した冬場に限定されます。 ムラが出ないように、まんべんなく乾かすために、毎週手で表裏を返しながら自然乾燥を行います。 使用するもち米は私たちが栽培・収穫した「カグラモチ」という品種を１００％使用します。 調理前の状態でお届けするので、長期保存が可能です。 8種の味（たまり醤油・カレー・えび・しそ・青のり・ゆず・クチナシ・よもぎ）をミックスしてお届け！ 添加物をできるだけ使用せずに作っているので、お子さまと一緒に作って食べてみるのは、いかがでしょうか？