▼商品概要　 我が家で生まれた牛を無農薬の自家栽培の牧草と兵庫県産の屑麦で育てました。 3種類のミニステーキの食べくらべをして頂けます。 兵庫県産但馬牛の経産牛です。 平成18年5月11日生まれ 名号　ここみ 固体識別番号　01113-7198-3 ▼品種 兵庫県産　黒毛和牛　但馬牛 ・味の特徴 経産牛ですので歯ごたえがありますが、その分うまみがあります。 ・食べ方 冷凍の真空パックになっています。 冷蔵庫での解凍をおすすめします。 お急ぎの場合は袋のまま水につけてください。 わさび醤油であっさりといただくのがおすすめです。 ▼数量、分量の目安 リブロース2枚　141g ミスジ　60g 1枚 64g 1枚 シンシン2枚 114g ▼生産方法、こだわり 自家栽培の無農薬の牧草と兵庫県産の屑麦で育てました。 ポストハーベスト、遺伝子組み換えの飼料は使っておりません。 ▼注文に際しての注意点 冷凍便でお送りしますので、到着後はすぐに冷凍庫にて保存してください。