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商品説明
▼自己紹介
初めまして、吉田敦史(よしだあつし)と申します。
ビールの里と呼ばれる岩手県遠野市で、ビールの原料である“ホップ”とビールのおつまみ野菜”遠野パドロン”を生産しています!「ビール農業」で「日本のビアカルチャーをもっとおもしろく!」それが私たちのモットーです♪
このたび、送料がお得な「お試し★スマイルセット(遠野パドロン&ホップシロップ)」を準備いたしました!私たちの自慢の商品で皆様の笑顔あふれる豊かな食卓を応援していきます!
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まずは、①の【遠野パドロン】のご説明から!
▼発送商品について
こちらのセットで発送いたします【遠野パドロン】は、基本的には辛みがないものをお届けいたします。
(たまに辛いものが含まれることがございますがご容赦くださいませ...)
【遠野パドロンとは?】
1. ビールにぴったりな大人のおつまみ野菜です🍻
※ビールが進むので、飲みすぎにご注意を!
2. とにかく調理が簡単です!素揚げ♪素焼き♪🍳
※素揚げで45秒、素焼きは1~2分程度
3. 家飲みをパッと明るく!みんなを笑顔にします😆
※おつまみ希少野菜で食卓をちょっと贅沢に
4. ししとうの様にたまにア・タ・リがあり、これがまた盛り上がります!
※辛いものが苦手なお子様はご注意を!
5. 勝手に日本の枝豆をライバル視しています
※日本の新たなおつまみ文化をつくるのが夢です!
6. 見た目はピーマンやししとうに似ています
※でも油で揚げるとほろ甘な味わいになります
【おすすめ定番レシピ】
〜遠野パドロンの素揚げ〜
遠野パドロンの旨味を最大限引き出すのが素揚げ!
ほろ甘ジューシーな味わいでビールにピッタリ!
○材料(2人分)
遠野パドロン・・16個
サラダ油・・・・適量
塩・・・・・・・適量
○作り方
1. 遠野パドロンにつまようじで穴を1つ空ける ※油の飛散防止
2. 170℃の油に遠野パドロンを入れ、45秒程度素揚げする
※薄皮一枚、表皮がプクッと膨れたら合図です
3. キッチンペーパーにのせて油切りをし、塩を適量振りかけて完成!
↓その他にも、お客様に教えてもらったメニューです!
・オリーブオイルとニンニクでパドロンのアヒージョ🍄
・半分にカットして、ピザの具材に🍕
・細切りにして、野菜炒めの材料に🍆
・肉詰めピーマンをパドロンで!
遠野パドロンのアレンジメニュー募集中です!
ぜひ、おいしいレシピが出来たら教えてくださいね!
お気に入りのビールを片手に、一度食べたら止まらない、遠野パドロンとのペアリングを、ぜひご自宅で体験してみてください♪
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続いて②の【ホップシロップ】のご説明です!
▼商品開発背景
【遠野市はホップとビールの里!】
岩手県遠野市では半世紀前からビールの苦味や香りのもととなる“ホップ”を栽培しており、岩手県遠野市は日本産ホップの栽培面積全国1位を誇る、一大産地です。
【ホップの新しい楽しみ方をご提案】
私達が育てたホップは遠野にあるブルワリーのクラフトビールや、KIRINの「一番搾り とれたてホップ生ビール」などに使用されています。
一方で、ビールの原料だけではなく、ハーブの一種としてのホップの新しい楽しみ方も知ってもらいたいという想いで「ホップシロップ」という商品を開発しました!
▼商品概要
【ホップシロップとは?】
~ホップはビールの香りづけなどに使われるハーブの一種~
ビールの原料としてだけではなく、ホップはハーブの一種であることをご体感いただき、日常生活の中でもっと身近な存在になってほしい、との想いから生まれたのが「ホップシロップ」です。
日本産ホップ「IBUKI(いぶき)」を100%使用。希少な日本産ホップと、ホップの風味を引き出す香辛料を絶妙な組み合わせで仕上げた、ハーブコーディアルシロップです。ホップ独特の華やかな香りと奥深い味わいが楽しめ、リフレッシュ・リラックスしたいときにもおすすめです♪
【お召し上がり方】
お好みの割り材で10倍に希釈してお飲みください。
(お好みで分量を加減してください)
○水やお湯、炭酸水などと割ってハーブドリンクに
○酎ハイ、果実酒、ビールなどと割ってカクテルに
【開発担当のおすすめレシピ♪】
アルコールが苦手な方やお子様でも、はちみつやメープルシロップと同じように、ヨーグルトやバニラアイスにかけたりすることで、ホップの豊かな香りをお楽しみいただけます!
▼商品のこだわり
ホップシロップは、福島県いわき市にある「HAGIフランス料理店」オーナーシェフ・萩春朋(はぎはるとも)シェフとコラボレーションして開発しました。萩シェフは2013年に日本人シェフとして初めてパリ・エリゼ宮の厨房に立ち、オランド大統領に料理を振る舞い、モナコ公国宮殿にてアルベール大公にも提供。また、2014年度農林水産省「料理マスターズ」、2016年「いわき市農業貢献賞」も受賞されています。
▼商品取り扱い時の注意点
○キャップをしたままよく振ってからご使用ください。
※糖度が高い商品のため、保管環境によりまれに糖が結晶化する場合がございますが、品質に問題はありません。
○開封後はお早めにお召し上がりください。
▼ハーブコーディアルとは・・・
イギリスで生まれ飲み継がれている伝統的なハーブ飲料で、ハーブを抽出して煮詰めたシロップのこと。日本でも美容・健康志向の高まりを受け、ハーブコーディアルがとても注目されています。
▼ホップとビール大国ドイツでは・・・
ドイツでは、ホップはハーブの一種として知られ、民間薬にも用いられています。ドラックストアやスーパーでホップの安眠剤やハーブピロー、アンチストレスの効果が期待できるホップティーなどが販売されており、日常生活の中にホップが根付いています。
▼商品形態
内容量:185g
★ご家庭にある200ml程度のグラスを使用し炭酸水割りの場合、1杯15ml使用で約12杯分お召し上がりいただけます。
▼同梱物について
ご注文のお客様には「#いつかホップ畑で会いましょう ポストカード」を同梱させていただきます。
今、岩手県遠野市では「ホップの里からビールの里へ」というスローガンを掲げ、ホップ農家、行政、民間事業者、大手企業が1つのチームとなって、ホップとビールを最大限活用したまちづくりを行っております。
ポストカードは、新型コロナでなかなか皆さんとお会いすることが叶わなくなった今、未来への約束です。
「#いつかホップ畑で会いましょう」
このポストカードをパソコンの脇に貼ったり、お気に入りのビールを片手に飲みながらホップ畑の写真を眺めたり、想いを馳せ、心安らぐ時間をお過ごしいただければ幸いです。
私たちは、いつでも同じ空の下でつながっています!
一緒にこの危機を乗り越えていきましょう!
※ポストカードは在庫がある限りの同梱発送となります。
なくなり次第、商品のみの発送となりますので、ご了承ください。
▼商品発送・新規注文受付に関する補足
遠野パドロンの生育・収穫状況により発送が遅くなる場合がございます。
また、生育・収穫状況により、販売数量を制限、または、新規注文受付を停止する場合がございます。
何卒ご容赦いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
▼最後に配送形態について
遠野パドロン(生野菜)をホップシロップと一緒に同梱する都合上、クール便で発送いたしますが、ホップシロップは到着後、常温にて保管してください。
それぞれ単品買いができるページもございますので、そちらもよろしければご利用くださいませ★
- 保存方法
- ①遠野パドロン:冷蔵庫の野菜室で保管(7~10日程度) ②ホップシロップ:賞味期限(製造日から18ヵ月間)
- 2022年4月23日追記
- ★購入数量についてお知らせ★ 現在、遠野パドロンは収穫シーズン初期の為、ご購入数量を【500gのみ】とさせていただいております。1kg以上をご希望のお客様は恐れ入りますが今しばらくお待ちくださいませ。 お一人でも多くのお客様にお届けしたく、ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんがご理解の程よろしくお願いいたします。
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 注文から発送まで
- 1~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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