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販売終了

農家の但馬うしコロッケ(冷凍)10ヶ入★持続可能性を追求し生産してます(^

兵庫県豊岡市

綿田 謙 | こうのとり風土セントラルファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません。)。
▼商品概要 1袋5ヶ入となります。 <味>当牧場の牛肉ミンチを多めに入れて仕上げました。 <栽培のこだわり>輸入飼料を出来るだけ使わないこだわりの但馬牛のローカルビーフを使用したコロッケです。牧草の約90%は市内を流れる円山川の河川敷で収穫した牧草を使用し、一般的な肥育用飼料の使用率は約20%に抑え酒粕、おから、米ぬか、醬油粕など地域で集まるエコフィードを活用して持続可能で人と地球に優しい畜産の構築を目指しています。 <産地の特徴>本州内では珍しく市内を流れる円山川の河川敷では合計50haを超える牧草地が点在し但馬牛や乳牛用の牧草が収穫されています。当牧場は牧草を自給する農家で唯一牛肉の生産販売を行っています。 <品種など> 但馬牛、但馬牛の経産牛(お産を経験した雌牛)の精肉を主に販売しています。
保存方法
冷凍(マイナス15℃)・1ヶ月以上(包装袋に記載しております)
配送方法・送料
ヤマト運輸 - 宅急便
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送料:941円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
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