▼商品概要 あんばい農園でしか買えない無添加Qなっつオイル 100g 無農薬・無化学肥料・無堆肥の自然栽培落花生をふんだんに使ったオイルです！ 落花生王国の千葉県でも、ほとんど存在しない自然栽培の落花生、それを100%使って作りあげた、希少なオイルです！ その抽出過程では化学薬品や溶剤を一切使わず、無添加の低温圧搾により丁寧に絞りました。 そのため搾油率は３割とかなり低いですが、安心安全で圧倒的な香りと濃厚な風味を損なうことなくボトリングしています。 熱に強い性質をもった良質な油なので、贅沢に揚げ油や炒め物につかうも良いですが、オリーブオイルのようにサラダやスープにひとかけしたり、スプレーボトルで霧状にしてかけてお料理の香り付けなど幅広い用途でお楽しみください。 １滴でも相当な香りがありますので、少量ずつお使いいただけます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【Qなっつについて】 2018年デビューしたばかりの新品種「Qなっつ」！！ 「ピー（P）ナッツ」を超える味として、「キュー（Q）なっつ」と名付けられました。 通常の落花生よりも、はっきりとした甘みがありながら後味さっぱり！自然と手がのびてしまう食べやすさです。 しかも栄養価が高く、薄皮ごと食べることで、ポリフェノール・マグネシウムを手軽に補給できます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 【栽培・加工について】 農薬・化学肥料・堆肥を一切使わず、植物の力とプロ農家の技を用いて栽培しました。 天日干しでじっくり乾燥させたあとに煎りあげ、Qなっつ特有の自然な甘みが引き出されています！ 【 ご購入前にお伝えしたいこと】 　無添加の良質な油となっておりますので、１０℃以下の低温環境においておきますと油が固まります。 常温下で液体に戻りますので、その点ご承知おきください。 　ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。