三重県志摩市

松井奏太 | 奏丸

志摩の海の天然岩牡蠣 小 (加熱用)お試し

単品販売終了

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  • 関西810
  • 中国918
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  • 九州1,026
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~16日

気候も暖かくなり、岩牡蠣が旬の季節となってまいりました。

豊かな志摩の海で取れた、天然の岩牡蠣です!
サイズは10cm〜15cmの小ぶりの物です。
貝掃除は軽く掃除にしたものとなっていますので、多少、汚れていたり、海の小さい生き物が付着していたりする事があります。
発送途中で、貝に付着している微生物が死に、臭いがする事がありますが、お召し上がる分には問題ありません。

生で食べる場合は、問題はないと思いますが、加熱用として販売していますので、自己責任でよろしくお願いします。

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  • 保存方法:冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

松井奏太さんのコミュニティ

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ひろ
2019.07.10.
松井さん、こんばんは!
大きくて新鮮なサザエ、ありがとうございました😊
娘と二人で調理して、刺身とバター焼きにして頂きました。
刺身はコリコリで歯ごたえが良く磯の香りがし、バター焼きは柔らかく凄く美味しかったです。
炊き込みご飯も作りたかったのですが、新鮮だったので、今回は刺身で頂きました。
また、今度はアワビも買ってみたいのでよろしくお願いします。
ごちそうさまでした!

松井奏太 | 奏丸
2019.07.10.
こんばんは。
ご感想ありがとうございます。
無事届き良かったです!
美味しそうですね!!
アワビは現在、海の状態が悪いので、ないですが、また出漁したら出品いたしますのでよろしくお願いします。
ありがとうございました。
ひろ
2019.07.10.
うちのお嫁さんのお腹に第二子がいて、鮑を食べると目の綺麗な子が生まれると言うので、食べさせてあげたいと思ってます。
なので、また宜しくお願いします🤲
松井奏太 | 奏丸
2019.07.10.
そうですね、アワビの肝は栄養満点ですから!
また、よろしくお願いします。
ひろ
2019.07.10.
ありがとうございます😊
こちらこそ、宜しくお願いします。
岡村
2019.07.09.
サザエの浜焼き、美味しかったです‼️
中サザエといっても、でっかくて驚きました。
こんな大きいサザエは、見たことないねぇ❣️と
会話が弾みます😃
醤油をさして、焼いただけの#だけめし
ですが、とても満足です、美味しかったーーー❤️
ごちそうさまでした‼️
商品 : 志摩産中サザエ(お試し) | 2,000円

松井奏太 | 奏丸
2019.07.09.
ご感想ありがとうございます。
醤油だけでも、おいしいですよね!
満足していただいたようで何よりです!
おもち
2019.07.07.
大きなサザエが届きました!
子供達は今まで見た事がない大きさのサザエに大騒ぎ😆
さっそくお昼ご飯に3個お刺身で頂きました💕
普段貝類のお刺身はあまり食べてくれない息子が1人で1個ペロリでした✨
お刺身で食べれない部分の内臓もバター醤油焼きで美味しく頂きましたよ😊
残りは子供達からのリクエストで夜に壺焼きにして頂こうと思います。
とっても大きな美味しいサザエをありがとうございました🥰
商品 : 志摩産大サザエ(お試し) 分量2メタボサザエ | 2,000円

松井奏太 | 奏丸
2019.07.07.
こんにちは。
無事届き良かったです。
美味しくいただけたようでなによりです。
夜も美味しくいただいてください!
ありがとうございました。
さくすけ
2019.07.04.
大きいサザエで刺身でもバターソテーでも食べ応え充分でした
オマケのトコブシもバターソテーで頂きました😃
商品 : 志摩産大サザエ(お試し) | 2,000円

松井奏太 | 奏丸
2019.07.04.
美味しくいただけたようで良かったです。
ありがとうございました。
茂造
2019.07.04.
中サイズを我が家に、大サイズをサザエ大好物な義母に購入しました。大サイズを見た義母が、こんなに大きなサザエは見た事がないと大喜びしていました。
我が家でもつぼ焼きとお刺身にして食べましたが、ワタがクリーミーで甘みさえ感じるほどで、とても美味でした。
またの機会にはぜひお世話になりたいと思います。
商品 : 志摩産 中サザエ(お試し)セット 1.5キロ | 2,150円
松井奏太 | 奏丸
2019.07.04.
こんにちは。
ご感想ありがとうございます。
美味しくいただけたようで良かったです!
エサやりと砂抜きをしたかいがありました。
またの機会があればよろしくお願いします!
ありがとうございました。
松井奏太 | 奏丸
2019.06.29.
今日は死んでしまったアワビの殻を磨いてみました!(途中)

ジョージ
2019.06.29.
白ワインが余っていたのでニンニクと白ワインでペペロンチーノ風の味付けで煮てみました!
美味しかったです‼️
商品 : 訳ありトコブシ 小 | 3,950円

松井奏太 | 奏丸
2019.06.29.
珍しい味付けですねー、でもとても美味しそうです!!
ショコラ
2019.06.27.
とっても立派なアワビが届きました!すみません、車種撮れてないのですが一旦冷凍庫へしまって、週末に家族でいただこうと思います!すっごく楽しみです✨
ありがとうございます!
松井奏太 | 奏丸
2019.06.27.
家族で美味しくお召し上がり下さい!、
食べるの大好き
2019.06.25.
めっちゃ立派なサザエが届きました!ありがとうございます!夕食の後に届いたので明日つぼ焼きにします!楽しみです!
商品 : 志摩産大サザエ(お試し) | 2,000円

松井奏太 | 奏丸
2019.06.25.
到着のご連絡ありがとうございます。
明日、美味しくお召し上がり下さい!!
松井奏太 | 奏丸
2019.06.23.
今日は雨の中、サザエのエサやり、かごに吊り太らせるついでに、砂抜きをしています!

細川孝子
2019.06.22.
松井さん、こんばんは( *՞ਊ՞*)ノ オイスー
サザエの壷焼き初めて作りましたー٩(ü)ว ヤッホーイ!!
そのまま焼くのかと思ってましたが、youtubeとか見ると先ずは、中身を取り出して、食べれるとこだけにさばいて、もう一度、貝殻に戻して、出汁と一緒に網焼きするという複雑な工程でしたー💦💦💦
お味は、美味しい~に決まってます❤️
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

松井奏太 | 奏丸
2019.06.22.
こちらの地域では、醤油を入れて、そのまま焼く人が多いです。
出汁を入れて焼くと言うのもとても美味しそうですね!
細川孝子
2019.06.22.
今は、クックパッドとかyoutubeとか参考になるものが沢山あるので、どんなレシピに挑戦しようかと、初めて調理する食材はできる限りチェックしています。
あとは、自分が過去に食べて美味しくて再現させたいもの。
ポケマルの客層はグルメが多いと思います。
傷ものOK(*^^)/~~~~~~~~~~◎
ガンバッテﻌﻌ(๑و•̀Δ•́)و♡♡
松井奏太 | 奏丸
2019.06.22.
はい!頑張ります‼️
細川孝子
2019.06.21.
松井さん、こんばんは!
プリプリの酒蒸しアワビ〜
大根載せて蒸すと柔らかい!
古川さんのワカメと茗荷に載せて、肝酢をかけて頂きました。
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

松井奏太 | 奏丸
2019.06.21.
大根を乗せて蒸すと柔らかくなるんですね、美味しくいただいてもらってこちらも嬉しいです!
細川孝子
2019.06.21.
大根のジアスターゼ(アミラーゼ)と云う酵素がデンプンやグリコーゲン等を分解する性質を分解する働きがあるので、スライスでもおろしでもいいので上に載せて蒸すと20分位で柔らかくて蒸せます。受け売りですけどー笑
松井奏太 | 奏丸
2019.06.21.
ありがとうございます。
勉強になります!
細川孝子
2019.06.22.
【訂正】先の私のコメントの「を分解する性質」の部分は削除して読んでいただければ幸甚ですm(__)m

私もアワビの料理方法が色々勉強出来ましたよ〜৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
松井奏太 | 奏丸
2019.06.22.
了解しました!
細川孝子
2019.06.20.
松井さん、こんばんは🌆
とても立派な鮑ありがとう存じます。
一個は、肝をポン酢で割ったタレで早速いただきました💕💕💕
(*^^)/~~~~~~~~~~◎美味しい
ご馳走さまでした🙏🙏🙏

松井奏太 | 奏丸
2019.06.20.
おはようございます。
美味しそうですね!
茶太郎
2019.06.19.
巨大あわびはバターステーキに♥️♥️

これがまた😍

この厚みときたら‼️‼️
「白あわび」って知らなかったんですが、そういう種類のあわびなんですね🤔

美味しくいただきました♥️
ごちそうさまでした🙇‍♀️

松井奏太 | 奏丸
2019.06.19.
とても美味しそうですね!
私達の所では、黒アワビ、白アワビ、メタカアワビがありますね。
例えば生で食べた時の食感などが違います。
茶太郎
2019.06.19.
つぼ焼きがもう美味しくて♥️♥️

食べ応え満点💯✨

サザエの肝が大好きなんですが、これだけ大きいと肝もたっぷり💕
また是非お願いします🙇‍♀️♥️

松井奏太 | 奏丸
2019.06.19.
はい!
またよろしくお願いします‼️
松井奏太 | 奏丸
2019.06.19.
今日はサザエ採りをしている際に大きな岩ガキを見つけ頑張ってとりました!!
また旬が来たら出品します。

Kei
2019.06.17.
立派なアワビ、サザエ有り難うございました。刺身で美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
松井奏太 | 奏丸
2019.06.18.
おはようございます。
到着のご連絡ありがとうございました。
大きいアワビは深い所まで潜らないと取れないので美味しくいただいてもらって頑張った甲斐があります!
また機会があればよろしくお願いします。

奏丸
ひろっピ~N~
2019.06.17.
松井さん、ありがとうございましたm(_ _)m
到着が父の日。早速捌き盛り付け父上宅へ🚕💨
「美味かった〜♪」と。
わたくし達もお刺身と炊き込みご飯で。
磯の香り、甘み、旨味抜群でした😋🍴
なのに訳ありなの???
見た目ではなく、美味しさ重視が1番なのに…とよく思います。
これからも頑張って下さいね!
商品 : 志摩産 訳あり黒アワビ お試しセット | 5,300円

松井奏太 | 奏丸
2019.06.17.
こんばんは、こちらこそご注文ありがとうございました。
到着の日が、父の日でちょうど良かったです。
生産者として、美味しかったなどの声援はこれからも頑張っていこうと思えるのでとても嬉しいです!
また機会があればよろしくお願いします。

奏丸
茶太郎
2019.06.17.
サザエと聞いていて
サザエだなぁと思ってオーダーして
届けていただいたのも多分サザエなんですが
知ってるサザエとまるで違う大きさ😳‼️

びっっっくりです👀‼️

アワビもサザエも大きさにびっくり、そして再三ご心配いただいていましたが、ばっちり元気な状態で届きましたのでまずはご報告です🙇‍♀️✨

いただきます🙏💕

松井奏太 | 奏丸
2019.06.17.
こんばんは、到着のご連絡ありがとうございます。
私も、皆さんに驚いてもらおうとサイズが大きいものを送っているので、驚いてもらえて嬉しいです!
今回のように生き物を発送する経験が少ないので、生きていて良かったです。
また機会があればよろしくお願いします。

奏丸
茶太郎
2019.06.17.
ひとつ食べたらお腹いっぱいになりますね🤣‼️
でも不思議、大味にもならずにちゃんと美味しい🎶

つぼ焼きの香りがもうたまらず♥️

いやー、また必ずお願いします🙇‍♀️
松井奏太 | 奏丸
2019.06.17.
今日は久しぶりの出漁でした!
そして、なんと800gのメタカアワビがとれました。
記録更新!

茶太郎
2019.06.18.
でっっかい笑
見たことない規模‼️
松井奏太 | 奏丸
2019.06.18.
でっかいけど、父は1キロ以上のを取った事があるみたいですw