佐賀県唐津市

宗秀明 | -

松島伝統 素潜り[最高級]手作り塩わかめセット

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僕の住んでいる松島では天然わかめを素潜りで収穫します。島の中で最も潮の流れがはやく水が澄んでいる海域で綺麗なわかめだけを厳選します。収穫したわかめは昔ながらの製法で全て手作業で加工しています。ひとつひとつ丁寧に時間をかけながらつくるのでたくさんはつくれませんが松島の自然の恵みがつまった最高級のわかめです。

(わかめの塩抜き)
水で塩を洗い流し、たっぷりの水に5分程さらし、水にをきり、お好みの大きさにカットしておのままお使いください。

(お召し上がり方)
サラダ、味噌汁、酢の物などにご利用できます。その他お好みでご賞味ください。

松島の水が綺麗な海域の地下から湧き出る海底湧水を汲み上げて丁寧に釜で手作りした「海士の塩」のセットです。

食品表示

名称、塩わかめ
原材料名、天然わかめ・塩
原料原産地、唐津市鎮西町松島産
内容量、200g
賞味期限、2020年4月31日
保存方法及び使用上の注意、要冷凍(-10°以下)
製造者、宗秀明・唐津市鎮西町松島3488-1

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  • 保存方法:冷凍保存
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Kouki Yamaguchi
2019.07.17.
写真を撮ろうと思ったら、3歳児が待ちきれず手掴み。うますぎて、お皿に盛り付ける前に半分食べられちゃいました笑
旨みがすごいです!!!やわらかめなので、サラダとか酢の物にしようと思います!!!
商品 : 松島産 シャキシャキ食感 [最高級]塩蔵ふんどしわかめと天然わかめと塩のセット | 1,728円

宗秀明 | -
2019.07.17.
ご購入ありがとうございました!そうやって美味しく食べてもらえると作ってよかったなと思えます!本当に嬉しいです!ぜひいろんな食べ方で楽しんでみてください!