松島産 シャキシャキ食感 [最高級]塩蔵ふんどしわかめセット

このわかめの正式名称は「ああわかめ」と言うらしいのですが広げると最長で3mくらいありふんどしのような形をしていることから僕たちは「ふんどしわかめ」と呼んでいます。普通のわかめとは違ってシャキシャキとした食感が特徴的です。 食べたことがない方は是非一度食べてみてください。 収穫したわかめは昔ながらの製法で全て手作業で加工しています。ひとつひとつ丁寧に時間をかけながらつくるのでたくさんはつくれませんが松島の自然の恵みがつまった最高級のわかめです。 (わかめの塩抜き) 水で塩を洗い流し、たっぷりの水に5分程さらし、水にをきり、お好みの大きさにカットしておのままお使いください。 (お召し上がり方) サラダ、味噌汁、酢の物などにご利用できます。その他お好みでご賞味ください。 松島の水が綺麗な海域の地下から湧き出る海底湧水を汲み上げて丁寧に釜で手作りした「海士の塩」のセットです。